A carta — L'Arsène sur Cour
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L'Arsène sur Cour — A carta de L'Arsène sur Cour tem 20 pratos, de 5 € a 25 €, publicada pelo restaurante em 11 de outubro de 2026.
Carta publicada pelo restaurante em 11 de outubro de 2026
Segundo o site do restaurante, recolhida a 11 de outubro de 2026. Ver o site
Aperitivos
Entrée du jour
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratina
P'tit Croque Arsène
Pâté en croûte et pickles
Entradas
La Végétarienne aux légumes et fruits du moment
Salade Arsène — gésiers, magret,tomates confites,noix
La Chèvre — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
Pratos
Plat du jour
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
Curry de légumes, riz vénéré
Tartare au couteau traditionnel ou à l'Italienne
Burger du moment, frites maison
Pièce du boucher, frites maison
Sobremesas
Dessert du jour
Assiette de fromages — cantal, bleu, st Nectaire, chèvre
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
Crème brulée
Coupe de glace Artisanale 2 boules
Coupe de glace Artisanale 3 boules
Coupe williams ou coupe colonel