De kaart — L'Arsène sur Cour
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L'Arsène sur Cour — De kaart van L'Arsène sur Cour telt 20 gerechten, van 5 € tot 25 €, gepubliceerd op 11 oktober 2026.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 11 oktober 2026
Volgens de website van het restaurant, opgenomen op 11 oktober 2026. Bekijk de website
Hors-d'oeuvre
Entrée du jour
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratina
P'tit Croque Arsène
Pâté en croûte et pickles
Voorgerechten
La Végétarienne aux légumes et fruits du moment
Salade Arsène — gésiers, magret,tomates confites,noix
La Chèvre — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
Hoofdgerechten
Plat du jour
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
Curry de légumes, riz vénéré
Tartare au couteau traditionnel ou à l'Italienne
Burger du moment, frites maison
Pièce du boucher, frites maison
Desserts
Dessert du jour
Assiette de fromages — cantal, bleu, st Nectaire, chèvre
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
Crème brulée
Coupe de glace Artisanale 2 boules
Coupe de glace Artisanale 3 boules
Coupe williams ou coupe colonel