Il menù — L'Arsène sur Cour
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L'Arsène sur Cour — Il menù di L'Arsène sur Cour conta 20 piatti, da 5 € a 25 €, pubblicato dal ristorante il 11 ottobre 2026.
Menù pubblicato dal ristorante il 11 ottobre 2026
Dal sito del ristorante, rilevata il 11 ottobre 2026. Vedi il sito
Antipasti
Entrée du jour
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratina
P'tit Croque Arsène
Pâté en croûte et pickles
Antipasti
La Végétarienne aux légumes et fruits du moment
Salade Arsène — gésiers, magret,tomates confites,noix
La Chèvre — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
Piatti
Plat du jour
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
Curry de légumes, riz vénéré
Tartare au couteau traditionnel ou à l'Italienne
Burger du moment, frites maison
Pièce du boucher, frites maison
Dolci
Dessert du jour
Assiette de fromages — cantal, bleu, st Nectaire, chèvre
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
Crème brulée
Coupe de glace Artisanale 2 boules
Coupe de glace Artisanale 3 boules
Coupe williams ou coupe colonel