La carta — L'Arsène sur Cour
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L'Arsène sur Cour — La carta de L'Arsène sur Cour tiene 20 platos, de 5 € a 25 €, publicada por el restaurante el 11 de octubre de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 11 de octubre de 2026
Según el sitio web del restaurante, recogida el 11 de octubre de 2026. Ver el sitio web
Entrantes
Entrée du jour
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratina
P'tit Croque Arsène
Pâté en croûte et pickles
Entrantes
La Végétarienne aux légumes et fruits du moment
Salade Arsène — gésiers, magret,tomates confites,noix
La Chèvre — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
Platos
Plat du jour
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
Curry de légumes, riz vénéré
Tartare au couteau traditionnel ou à l'Italienne
Burger du moment, frites maison
Pièce du boucher, frites maison
Postres
Dessert du jour
Assiette de fromages — cantal, bleu, st Nectaire, chèvre
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
Crème brulée
Coupe de glace Artisanale 2 boules
Coupe de glace Artisanale 3 boules
Coupe williams ou coupe colonel