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A carta — La Table du Marais
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La Table du Marais — A carta de La Table du Marais tem 15 pratos, de 10 € a 42 €, publicada pelo restaurante em 5 de outubro de 2026.
Carta publicada pelo restaurante em 5 de outubro de 2026
Segundo o site do restaurante, recolhida a 5 de outubro de 2026. Ver o site
Aperitivos
Emietté de Crabe aux Herbes fraîches
Médaillon de Foie Gras de Canard, Chutney d'Oignons
Tartare de Homard Bleu aux Agrumes
Pratos
Escalope de Turbot au Citron vert
Coeur de Ris de Veau en Aigre-douce
Filet de Boeuf, Vrai Jus
Noix de St Jacques au Raifort
Sobremesas
Palet Breton aux pommes, Caramel au Beurre Salé
Soufflé au Yuzu
Moelleux mi-cuit au Chocolat, Crème Glacée Vanille
Menus
Le menu du jour — Midis en semaine, du mardi au vendredi : entrée, plat et dessert
Le menu du jour — Soirs et weekend : entrée, plat et dessert
La formule express — Une entrée et un plat ou un plat et un dessert
Le menu enfants — Un steack haché ou filet de poisson accompagné de pommes de terre. Pour finir, deux boules de glace
Le plat du jour