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La carta — La Table du Marais
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La Table du Marais — La carta de La Table du Marais tiene 15 platos, de 10 € a 42 €, publicada por el restaurante el 5 de octubre de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 5 de octubre de 2026
Según el sitio web del restaurante, recogida el 5 de octubre de 2026. Ver el sitio web
Entrantes
Emietté de Crabe aux Herbes fraîches
Médaillon de Foie Gras de Canard, Chutney d'Oignons
Tartare de Homard Bleu aux Agrumes
Platos
Escalope de Turbot au Citron vert
Coeur de Ris de Veau en Aigre-douce
Filet de Boeuf, Vrai Jus
Noix de St Jacques au Raifort
Postres
Palet Breton aux pommes, Caramel au Beurre Salé
Soufflé au Yuzu
Moelleux mi-cuit au Chocolat, Crème Glacée Vanille
Menús
Le menu du jour — Midis en semaine, du mardi au vendredi : entrée, plat et dessert
Le menu du jour — Soirs et weekend : entrée, plat et dessert
La formule express — Une entrée et un plat ou un plat et un dessert
Le menu enfants — Un steack haché ou filet de poisson accompagné de pommes de terre. Pour finir, deux boules de glace
Le plat du jour