Le Quai - Christophe Scherpereel — De kaart van Le Quai - Christophe Scherpereel telt 37 gerechten, van 7 € tot 89 €, gepubliceerd op 7 september 2023.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 7 september 2023
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Menu's
Plat18,90 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert20,90€
Entrée + Plat + Dessert le midi25,90€
Le soir et le samedi midi et soir38,90€
Exemple de menu, celui-ci change tous les jours
Entrée :
Crème de Champignons et Langoustines
Plat au choix :
Cabillaud Meunière et Réduction de Jus de Crustacés
OU
Poitrine de Porc Laqué Miel et Soja
(Sélection François Evrard)
Dessert :
Flan Vanille, Sauce Caramel
Menu découverte le jeudi, vendredi et samedi soir
5 Services69,00€
Accord mets et vins :
2 verres13,00€
3 verres19,50€
4 verres26,00€
En entrée ou à partager :
Flamiche au Maroilles / 2 personnes12,90€
Tartare de Bœuf au Couteau12,00€
Chiffonnade de Jambon Ibérique18,00€
Gravlax de Saumon Label rouge20,00€
Nos huîtres :
6 Huîtres N°2 Utah Beach19,00€
12 Huîtres N°2 Utah Beach36,00€
6 Huîtres N°3 Pleine Mer Régis Borde17,00€
12 Huîtres N°3 Pleine Mer Régis Borde32,00€
Prix nets, service compris
Côte à l'os viande maturée / 2 personnes89,00€
Tomahawk de Veau / 2 personnes82,00€
Filet de Bœuf42,00€
Variations possibles selon arrivages
Les Incontournables :
Tartare de Bœuf Taillé dans le Rumsteck au Couteau19,00€
Tartare Terre et Mer, Rumsteck Taillé au Couteau et Huîtres Utah Beach24,90€
Saint-Jacques juste snackées au poivre de Timut36,00€
Lotte en croûte de truffe39,00€
Turbot cuit sur l’arête44,00€
Saint-Pierre aux artichauts42,00€
Exemples de suggestions selon la pêche du jour et la saison
Dessert du jour8,00€
Crème Brûlée8,00€
Mousse au Chocolat8,00€
Assiette de Fromages8,00€
Dame Blanche8,00€
Café ou Thé Gourmand (4 pièces)10,00€
Glaces et Sorbets Maison7,00€
Le Quai vous accueille le dimanche pour vos Repas de famille, communion, baptême …