メニュー — L'ERMITAGE
L'ERMITAGE — L'ERMITAGE のメニューは 26 品。2023年5月6日 にレストランが公開。
2023年5月6日 にレストランが公開したメニュー · 本日のメニューを見る →
セットメニュー
Servi le midi, hors week-end et jours fériés
Le menu du jour change en fonction des saisons et des arrivages.
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
Servi midi et soir, tous les jours
La terrine de chèvre frais & mesclun
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Le Parmentier de Lieu Noir
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Le dôme glacé de verveine flambé
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La mise en bouche du moment
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Les asperges violettes, œuf mollet
Ou
La tourte de vollaile
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Le filet de Saint pierre
Ou
La pièce de boeuf bio
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Le Bric à Brac de la laitière
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Le moelleux chocolat, glace du moment
Ou
La bavarois au miel, nougatine & &fraises