Il menù — Racines

19 piatti · da 18 € a 27 €

Racines — Il menù di Racines conta 19 piatti, da 18 € a 27 €, pubblicato dal ristorante il 23 dicembre 2019.

Menù pubblicato dal ristorante il 23 dicembre 2019

Menù

Radis noir, crabe, pamplemousse

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Terrine de foie gras poêlé, pommes

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Oeuf parfait, céleri, noisettes

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Aile de raie Grenobloise, pommes vapeur

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Selle d’agneau, panais

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Chocolat sésame

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Agrumes et herbes

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Sélection de fromages d’Alain Michel

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Entrée+plat OU plat+dessert 27€

Menu complet 23€

Entrée+plat OU plat+dessert 18€

( Uniquement le midi, du mardi au vendredi )