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La carta — Racines

19 platos · de 18 € a 27 €

Racines — La carta de Racines tiene 19 platos, de 18 € a 27 €, publicada por el restaurante el 23 de diciembre de 2019.

Carta publicada por el restaurante el 23 de diciembre de 2019

Menús

Radis noir, crabe, pamplemousse
…
Terrine de foie gras poêlé, pommes
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Oeuf parfait, céleri, noisettes
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Aile de raie Grenobloise, pommes vapeur
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Selle d’agneau, panais
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Chocolat sésame
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Agrumes et herbes
…
Sélection de fromages d’Alain Michel
*****
Entrée+plat OU plat+dessert 27€
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Menu complet 23€
Entrée+plat OU plat+dessert 18€

( Uniquement le midi, du mardi au vendredi )

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