Il menù — Les Poulettes Batignolles

Couteaux et poulpe à la plancha — Persillade, jus poivre/gingembre et chorizo

Œuf bio parfait — Velouté de butternut et courge rôtie

Tartare de veau et huîtres — Dashi et glace moutarde

Royale de moules — Pommes de terre en espuma et pimenton

Cannelloni de volaille jaune — Foie gras, girolles et parmesan

Tourte feuilletée de bœuf en Wellington — Sauce poivre et oignons caramélisés

Pêche du jour — Coco de Paimpol, chorizo et tomates

Calamar farci de joue et queue de bœuf — Fregola sarde et sucrine

Le chariot de fromages du moment

Riz au lait — Caramel beurre salé

Ganache chocolat — Huile d'olive et fleur de sel

Barcelona cheesecake — Glace pistache

Sangría de Cava 15cl

Apérol Spritz Prosecco 10cl

Campari 5cl

Gin Tonic Tanqueray nº ten 10cl

Kir Chardonnay 14cl

Kir Royal 14cl

Leffe 33cl

Heineken 25cl

Moscow Mules 10cl

Justinos Madeira Colheita 1996 12cl

Ricard 4cl

Americano 7cl