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La carta — Les Poulettes Batignolles

24 platos · de 6 € a 37 €

Les Poulettes Batignolles — La carta de Les Poulettes Batignolles tiene 24 platos, de 6 € a 37 €, publicada por el restaurante el 15 de octubre de 2026.

Carta publicada por el restaurante el 15 de octubre de 2026

Según el sitio web del restaurante, recogida el 15 de octubre de 2026. Ver el sitio web

Entrantes

Couteaux et poulpe à la plancha — Persillade, jus poivre/gingembre et chorizo

24 €

Œuf bio parfait — Velouté de butternut et courge rôtie

22 €

Tartare de veau et huîtres — Dashi et glace moutarde

23 €

Royale de moules — Pommes de terre en espuma et pimenton

22 €

Platos

Cannelloni de volaille jaune — Foie gras, girolles et parmesan

37 €

Tourte feuilletée de bœuf en Wellington — Sauce poivre et oignons caramélisés

37 €

Pêche du jour — Coco de Paimpol, chorizo et tomates

36 €

Calamar farci de joue et queue de bœuf — Fregola sarde et sucrine

36 €

Postres

Le chariot de fromages du moment

16 €

Riz au lait — Caramel beurre salé

13 €
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Ganache chocolat — Huile d'olive et fleur de sel

15 €

Barcelona cheesecake — Glace pistache

14 €

Bebidas

Sangría de Cava 15cl

12 €

Apérol Spritz Prosecco 10cl

10 €

Campari 5cl

9 €

Gin Tonic Tanqueray nº ten 10cl

12 €

Kir Chardonnay 14cl

10 €

Kir Royal 14cl

13 €

Leffe 33cl

7 €

Heineken 25cl

6 €

Moscow Mules 10cl

10 €

Justinos Madeira Colheita 1996 12cl

10 €

Ricard 4cl

7 €

Americano 7cl

10 €
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