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Il menù — L'ÉPICURIEN

23 piatti · da 10 € a 39 €

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L'ÉPICURIEN — Il menù di L'ÉPICURIEN conta 23 piatti, da 10 € a 39 €, pubblicato dal ristorante il 23 gennaio 2022.

Menù pubblicato dal ristorante il 23 gennaio 2022

Menù

(hors samedi, dimanche et jours fériés)
A 16,50 € (Entrée, plat ou plat , dessert )
A 19,50 € (Entrée, plat, dessert )
UN MENU à 29 €

(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)

UN MENU à 39 €

(Entrée, Plat, Dessert)

ENTRÉES AU CHOIX

Cannelloni boeuf, carottes, citron

Baba aux légumes d'hiver

Coquilles Saint Jacques, chorizo Bellota

-oOo-

PLATS AU CHOIX

Déclinaison du porcelet

Poisson du marché

Epaule d'agneau confite, viennoise de noix

Sélection de viandes maturées

sur l'ardoise

-oOo-

Sélection de fromages affinés

OU

DESSERT AU CHOIX

Sphère épiker's

Nougat glacé à l'orange

Tartelette pommes, caramel

ENTRÉES
Baba aux légumes d'Hiver 20 €
Cannelloni boeuf, carottes, citron 21 €
Coquilles Saint-Jacques, chorizo Bellota 23 €
Foie gras mi-cuit, marmelade de figues 23 €
Langoustines rôties 25 €
Carpaccio coquilles Saint-Jacques, foie gras 25€
Foie gras poêlé, fruits de saison 25 €

PLATS

Déclinaison du porcelet 24 €
Poisson du marché 24 €
Epaule d'agneau confite 25 €
Poisson du Marché "Premium" 32 €
Cœur de Ris de Veau aux Morilles 35 €
Tournedos façon Rossini 35 €

Sélection de viandes maturées sur l'ardoise

FROMAGES

Sélection de fromages affinés 10€

DESSERTS

Sphère épiker's 10 €
Nougat glacé à l'orange 10 €
Tartelette pommes, caramel 10 €
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