Il menù — L'atelier de Pierre.

19 piatti · da 18 € a 26 €

L'atelier de Pierre. — Il menù di L'atelier de Pierre. conta 19 piatti, da 18 € a 26 €, pubblicato dal ristorante il 15 marzo 2022.

Menù pubblicato dal ristorante il 15 marzo 2022

Menù

Ballotine de foie gras, brioche et purée de mangue

Salade tomate - burrata, sorbet tomate

Salade terre et mer, gambas et magret fumé

Asperges, œuf poché et sauce hollandaise

Nem croustillant au chèvre, salade

Menu à 21€ Entrée-Plats OU Plat-dessert

Menu à 26€ Entrée+Plat+Dessert

Filet de sandre, tagliatelles, émulsion d'ail 18€

Côtes d'agneau, pommes de terre dorées, sauce barbecue 20€

Brochette de bœuf, pommes croquette, sauce béarnaise 20€

Filet de bœuf, pommes croquette, sauce thym 23€

(supplément 5€ au menu 21€ et 26€

Menu à 21€ Entrée-Plats OU Plat-dessert

Menu à 26€ Entrée+Plat+Dessert

Café ou thé gourmand

Entremet à la fraise

Crème brûlée à la vanille

Pélardon au miel, glace bulgare

Mi cuit au chocolat, sorbet coco

Menu à 21€ Entrée-Plats OU Plat-dessert

Menu à 26€ Entrée+Plat+Dessert