La carta — Excelsior

19 platos · de 9,90 € a 149,50 €

Excelsior — La carta de Excelsior tiene 19 platos, de 9,90 € a 149,50 €, publicada por el restaurante el 13 de octubre de 2026.

Carta publicada por el restaurante el 13 de octubre de 2026

Según el sitio web del restaurante, recogida el 13 de octubre de 2026. Ver el sitio web

Entrantes

LES MARENNES D'OLÉRON N2

17,10 €

« Prat-Ar-Coum » BZH N3

10,70 €

Les Fines de Claire N4

10,60 €

Les Fines de Claire N3

11,10 €

Les Fines de Claire N2

12,10 €

Le Casting d'Huîtres — 2 Prat-Ar-Coum, 3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°4, 1 marenne d'Oléron n°2

32,50 €

Le Plateau Royal pour 2 personnes — Crustacés (1 Tourteau, 1 Homard*, 4 Langoustines, 4 Crevettes roses) – Assortiment de 18 Huîtres (6 Fines de Claire n°2, 3 Prat Ar Coum, 3 Fines de Claire n°4, 3 Fines de Claire n°3, 3 Spéciales Grand Cru de Normandie N°2) – Coquillage

149,50 €

Le Plateau Prestige — Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses)– Assortiment de 12 Huîtres (3 Fines de Claire n°2,3 Prat Ar Coum, 3 Fines de Claire n°4, 3 Fines de Claire n°3) – Coquillages

97 €

Le Plateau du Mareyeur — Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses) – Coquillages

79 €

Le Plateau Excelsior — Crustacés (1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses) – Assortiment de 9 Huîtres 2 Fines de Claire n°2, 2 Prat Ar Coum, 2 Fines de Claire n°4, 3 Fines de Claire n°3) – Coquillages

52,50 €

Casting d'Huîtres — 2 Prat-Ar-Coum, 3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°4, 1 Spéciale Grand Cru de Normandie n°2

32,50 €

Homard entier*

52,10 €

Langoustines (les 6, environ 450g)

38,50 €

Demi-Homard*

27 €

Tourteau entier de Roscoff

29,50 €

Crevettes roses (les 6, environ 120g)

19,90 €

Crevettes grises (environ 150g)

17,50 €

Bulots (environ 300g)

15,90 €

Amandes (les 6)

9,90 €