Menú del día — Dessirier

Publicado el 18 de diciembre de 2019

Dessirier — El menú del día de Dessirier cuesta 57 € (18 de diciembre de 2019): TARTARE DE LIEU JAUNE AU CITRON CONFIT ET A LA CORIANDRE, FILET DE ROUGET GRONDIN ET MITONE DE COCO DE PAIMPOL AU JUS DE HOMARD, MILLEFEUILLE CREME LEGERE VANILLE, sauce caramel beurre salé.

Ardoise du jour 57 €

Entrante

TARTARE DE LIEU JAUNE AU CITRON CONFIT ET A LA CORIANDRE

Plato

FILET DE ROUGET GRONDIN ET MITONE DE COCO DE PAIMPOL AU JUS DE HOMARD

Postre

MILLEFEUILLE CREME LEGERE VANILLE, sauce caramel beurre salé

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