Today's menu — Dessirier
Dessirier — Today's menu at Dessirier is 57 € (December 18, 2019): TARTARE DE LIEU JAUNE AU CITRON CONFIT ET A LA CORIANDRE, FILET DE ROUGET GRONDIN ET MITONE DE COCO DE PAIMPOL AU JUS DE HOMARD, MILLEFEUILLE CREME LEGERE VANILLE, sauce caramel beurre salé.