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The menu — Au Boeuf

17 dishes · from 12,50 € to 27 €

Au Boeuf — The menu of Au Boeuf has 17 dishes, from 12,50 € to 27 €, published by the restaurant on October 15, 2026.

Menu published by the restaurant on October 15, 2026

From the restaurant's website, recorded on October 15, 2026. Visit the website

Appetizers

Salade Strasbourgeoise (Gruyère & Cervelas)

12,50 €

Gravlax de Saumon à l'Aneth

16,50 €

Salade de Gambas Black Tiger et Saumon

16,50 €

Salade de Toasts de Chèvre Chauds et Magret Fumé

16,50 €

Foie Gras de Canard et son Chutney

16,50 €

1/2 Douzaine Escargots à l'Alsacienne

13,50 €

Suggestions

Lewerkepfles, Po Sautées et Salade Verte

Salade de Toasts de Chèvre Chauds et Magret Fumé

Camembert Frit, Po. Sautées

Tartare préparé de Bœuf Charolais Frites et Salade

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Faux Filet de Bœuf Charolais, Sauce au Poivre Vert

Moule Marinières Crémées, Frites

Rognons de Veau à la Moutarde Ancienne

Set menus

Plat Unique

17,50 €

Entrée + Plat + Dessert

27 €

Entrée + Plat

24,50 €

Plat + Dessert

22 €
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