The menu — Au Boeuf
Au Boeuf — The menu of Au Boeuf has 17 dishes, from 12,50 € to 27 €, published by the restaurant on October 15, 2026.
Menu published by the restaurant on October 15, 2026
From the restaurant's website, recorded on October 15, 2026. Visit the website
Appetizers
Salade Strasbourgeoise (Gruyère & Cervelas)
Gravlax de Saumon à l'Aneth
Salade de Gambas Black Tiger et Saumon
Salade de Toasts de Chèvre Chauds et Magret Fumé
Foie Gras de Canard et son Chutney
1/2 Douzaine Escargots à l'Alsacienne
Suggestions
Lewerkepfles, Po Sautées et Salade Verte
Salade de Toasts de Chèvre Chauds et Magret Fumé
Camembert Frit, Po. Sautées
Tartare préparé de Bœuf Charolais Frites et Salade
Faux Filet de Bœuf Charolais, Sauce au Poivre Vert
Moule Marinières Crémées, Frites
Rognons de Veau à la Moutarde Ancienne
Set menus
Plat Unique
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert