Die Speisekarte — AUBERGE DU CHEMIN DE FER

27 Gerichte · von 3 € bis 30 €

AUBERGE DU CHEMIN DE FER — Die Speisekarte von AUBERGE DU CHEMIN DE FER umfasst 27 Gerichte, von 3 € bis 30 €, veröffentlicht am 22. Oktober 2026.

Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 22. Oktober 2026 · Tagesmenü ansehen →

Menüs

Burger jambon frites

Steak haché frites

bonne idée du chef

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Dessert du jour

cône glacée

fromage blanc

Enfant moins de 12 ans

Formule du jour à 16€

3 Entrées du jour.

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2 plats du jour.

Steak frites maison + 3€

Poisson du jour + 3€

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Assiette de Fromages

2 desserts du jour

Café gourmand + 5 €

Produit frais et maison

Entrées au choix

Homard entier grillé sauce au whisky breton

Desserts au choix

A réserver 24 heures à l avance

Menu orient-express entrée-plat /plat dessert 24€ entrée plat dessert 30€

LES ENTRÉES 9€

Gravlax de saumon fumé, crème de ciboulette

Terrine de porc maison ,oignons confits

Croustillant de blé noir, chèvre miel

Salade d’automne (raisin frais, sec, noix, magret fumé , saint marcelin )

foie gras, chutney de figues (+ 8€

LES PLATS 16€

Pavé de bœuf V.B.F sauce poivre/roquefort

Poisson du marché, beurre citronné et légumes de saison

Filet mignon cuite à basse température sauce forestière/poivre

Couscous royal ( Vendredi)

Saint-Jacques à l’andouille de guémené,gratin dauphinois sauce forestière(+ 5€

Burger du moment V.B.F (pain,maison)

Burger "Picasso" (escalope de poulet pané maison, fromage à raclette , salade, oignon confit sauce mayonnaise, graine de moutarde )

Salade d’automne version plat

LES DESSERTS 9€

Cheesecake, poire et spéculoos

Mille-feuilles glacé pommes caramélisé et caramel beurre salé

Trilogie fromages

Crème brûlée à l’orange

Fondant chocolat pépites de chocolat (noix caramélisée et crème anglaise )

Café gourmand (+ 5€

Planche à partager: (2 personnes)

Charcuterie. 12 €

Fromage. 12€

Charcuterie/Fromage 15€