今日菜单 — Hob Fort du Pré

发布于 2020年4月6日

Hob Fort du Pré — Hob Fort du Pré 的今日菜单为 31 €（2020年4月6日）：Le Pressé de Cochon : les pieds, le jarret et la poitrine en terrine, une sauce gribiche, méli-mélo d'herbes, Le Filet de Truite : cuit au four, légumes croquants et petites pâtes, crème fumée au foin de sistre, Le Miel de Trifoulou et le Citron : mousse au miel, cœur de citron au Poivre Tchuli, Gavotte, crème glacée au Miel et Tchuli。

Menu Parfum de Pays 31 €

前菜Le Pressé de Cochon : les pieds, le jarret et la poitrine en terrine, une sauce gribiche, méli-mélo d'herbes

主菜Le Filet de Truite : cuit au four, légumes croquants et petites pâtes, crème fumée au foin de sistre

甜点Le Miel de Trifoulou et le Citron : mousse au miel, cœur de citron au Poivre Tchuli, Gavotte, crème glacée au Miel et Tchuli

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