菜单 — Auberge du Moulin

14 道菜 · 7 € 至 26,90 €

Auberge du Moulin — Auberge du Moulin 的菜单共有 14 道菜，价格 7 € 至 26,90 €，由餐厅于 2022年1月8日发布。

菜单由餐厅于 2022年1月8日发布

套餐

Finger de truite des sources, oeufs de truite et mesclun 14,90€

Tartare de betterave rouge, noisettes, salicornes et vierge au balsamique blanc 12,90 €

Crème de foie gras, magret de canard fumé par nos soins et brioche toastée 17,90€

Cromesqui de cochon, jus à l’échalote confite, compotée de courge 24,90€

Poisson selon arrivage, sauce crustacés pressé de céleri et gnocchi à la courge 26,90€

Gourmandises de courge, lentilles et tuile graines de courge 17,90€

La poire en trompe l’oeil caramel et son sorbet 9 €

Crémeux coco vanille, tartare de fruits exotiques 7,50€

Royal au chocolat et glace vanille 8,50€

Brie truffé 8,50€

Assiette de fromages 7€

Filets de Poulet fermier panés maison (150g)

et garniture du moment

12€