แนะนำร้านอาหาร

เมนูอาหาร — L'Ô À LA BOUCHE

21 จาน

← กลับไปหน้าร้านอาหาร

L'Ô À LA BOUCHE — เมนูของ L'Ô À LA BOUCHE มี 21 จาน เผยแพร่โดยร้านเมื่อ 17 มกราคม 2022

เมนูเผยแพร่โดยร้านเมื่อ 17 มกราคม 2022

เซตเมนู

70 euros menu complet
56 euros sans le poisson ou la viande
Amuses bouche
Brioche, beurre à la Truffe
Bisque de crustacé
Rillettes de haddock
** ***
Foie gras confit en gelée de floc de Gascogne, toast à la chapelure de noisette
ου
Queues de langoustines, chair de crabe et citron caviar en balotine de saumon mariné
Filet de lieu en croûte de chataigne, légumes d'antan, coques et jus de viande
Poularde du Gers pochée, sauce suprême au foie gras et lamelles de Truffe
***
Nougat de fromage frais de brebis, mesclun et confiture de kaki à la cardamome
Crémeux marron, meringue et ganache vanille
OU
Choco agrume, biscuit croustillant au sésame
Menu enfant 15 euros
Terrine de volaille au foie gras
Emincé de magret au miel
Moelleux au chocolat
โฆษณา
โฆษณา