RESTAURANT PAQUET. Jacques Georges vous accueille — La carte de RESTAURANT PAQUET. Jacques Georges vous accueille compte 111 plats, de 3 € à 61 €, publiée par le restaurant le 14 mars 2022.
Carte publiée par le restaurant le 14 mars 2022
Menus
Salade cochonne
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
**
Quenelle de brochet à la cuillère maison Cellerier ( Halles de Lyon )
ou
Andouillette « Bobosse » à la moutarde
ou
Suggestion du jour
**
Faisselle de blanc crème / coulis
ou
Fromages affinés
ou
Desserts du moment
Publicité
( Servi jusqu'à 12 ans )
Steak haché
ou
Jambon blanc
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Frites maison à l'huile d'olive
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Fromage blanc crème ou coulis
ou
Dessert Cadet
Grenouilles fraîches persillées 300 grs
Gratin Dauphinois
**
Faisselle de blanc crème ou coulis
OU
Desserts du moment
3 Plats = 50 € ou 2 plats43 €
Foie gras maison et son chutney
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
ou
Salade cochone
**
Grenouilles fraîches persillées
**
Filet de boeuf sauce Bleu de Bresse (à part)
Ou
Poulet fermier de l'Ain à la crème et aux morilles
**
Gratin Dauphinois
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Faisselle de blanc crème / coulis
OU
Fromages affinés
**
Desserts du moment
Entrées
Foie gras maison ***15€
Terrine de pintade au Marc du Bugey14€
Salade cochonne16€
Plats
Grenouilles fraîches persillées ( 250 gr )27€
Poulet fermier à la crème et aux morilles /gratin dau.*25€
Filets de perches du lac comme en Dombes #25€
Andouillette « Bobosse » à la moutarde24 €
Quenelle de brochet à la cuillère
Maison Cellerier ( Halles de Lyon )18 €
Filet de boeuf Charolais sauce Bleu de Bresse (à part)27 €
Fromages
Faisselle de blanc crème ou coulis6 €
Fromages affinés8 €
Gourmandises
Desserts du moment7 €
Glaces ou sorbets6,50 €
Sorbets arrosés7,50 €
- Sur demande, possibilité de vous préparer un repas végétarien
- Merci de nous prévenir d'une éventuelle allergie ' gluten-fruits à coque '....
* Poulet fermier de l'Ain
** Viande française
*** Foie gras du Sud Ouest
# Huile d'olive d'origine crétoise (safikala)
Tous nos légumes sont issus de l'agriculture BIO ou à défaut agriculture résonnée.
Foie gras maison au chutney
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
ou
Salade cochonne
**
Poulet Fermier de l'Ain à la crème et aux morilles gratin Dauphinois
ou
Filets de perche comme en Dombes
ou
Suggestion du jour
**
Faisselle de blanc crème ou coulis
ou
Fromages affinés
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Desserts du moment
Apéritifs
Coupe maison6.00 €
( Blanc de blanc avec cassis, châtaigne ou rose )
Kir Macon4.00 €
Demi bière pression Leffe blonde4.00 €
Cocktail maison (alcool ou sans)6.00 €
Ricard/Martini/Porto4.00 €
Coupe de champagne10.00 €
Bière bouteille régionale Pont d'Ain6.00 €
Eaux minérales
Evian litre5.00 €
Evian 1/23.00 €
Châteldon 75 cl6.00 €
Badoit litre5.00 €
Badoit 1/23.00 €
Sodas
Coca cola / Perrier / Ice tea / Orangina / Jus de fruits /4.00 €
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