RESTAURANT PAQUET. Jacques Georges vous accueille — La carta de RESTAURANT PAQUET. Jacques Georges vous accueille tiene 111 platos, de 3 € a 61 €, publicada por el restaurante el 14 de marzo de 2022.
Carta publicada por el restaurante el 14 de marzo de 2022
Menús
Salade cochonne
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
**
Quenelle de brochet à la cuillère maison Cellerier ( Halles de Lyon )
ou
Andouillette « Bobosse » à la moutarde
ou
Suggestion du jour
**
Faisselle de blanc crème / coulis
ou
Fromages affinés
ou
Desserts du moment
Publicidad
( Servi jusqu'à 12 ans )
Steak haché
ou
Jambon blanc
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Frites maison à l'huile d'olive
**
Fromage blanc crème ou coulis
ou
Dessert Cadet
Grenouilles fraîches persillées 300 grs
Gratin Dauphinois
**
Faisselle de blanc crème ou coulis
OU
Desserts du moment
3 Plats = 50 € ou 2 plats43 €
Foie gras maison et son chutney
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
ou
Salade cochone
**
Grenouilles fraîches persillées
**
Filet de boeuf sauce Bleu de Bresse (à part)
Ou
Poulet fermier de l'Ain à la crème et aux morilles
**
Gratin Dauphinois
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Faisselle de blanc crème / coulis
OU
Fromages affinés
**
Desserts du moment
Entrées
Foie gras maison ***15€
Terrine de pintade au Marc du Bugey14€
Salade cochonne16€
Plats
Grenouilles fraîches persillées ( 250 gr )27€
Poulet fermier à la crème et aux morilles /gratin dau.*25€
Filets de perches du lac comme en Dombes #25€
Andouillette « Bobosse » à la moutarde24 €
Quenelle de brochet à la cuillère
Maison Cellerier ( Halles de Lyon )18 €
Filet de boeuf Charolais sauce Bleu de Bresse (à part)27 €
Fromages
Faisselle de blanc crème ou coulis6 €
Fromages affinés8 €
Gourmandises
Desserts du moment7 €
Glaces ou sorbets6,50 €
Sorbets arrosés7,50 €
- Sur demande, possibilité de vous préparer un repas végétarien
- Merci de nous prévenir d'une éventuelle allergie ' gluten-fruits à coque '....
* Poulet fermier de l'Ain
** Viande française
*** Foie gras du Sud Ouest
# Huile d'olive d'origine crétoise (safikala)
Tous nos légumes sont issus de l'agriculture BIO ou à défaut agriculture résonnée.
Foie gras maison au chutney
ou
Terrine de pintade au Marc du Bugey
ou
Salade cochonne
**
Poulet Fermier de l'Ain à la crème et aux morilles gratin Dauphinois
ou
Filets de perche comme en Dombes
ou
Suggestion du jour
**
Faisselle de blanc crème ou coulis
ou
Fromages affinés
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Desserts du moment
Apéritifs
Coupe maison6.00 €
( Blanc de blanc avec cassis, châtaigne ou rose )
Kir Macon4.00 €
Demi bière pression Leffe blonde4.00 €
Cocktail maison (alcool ou sans)6.00 €
Ricard/Martini/Porto4.00 €
Coupe de champagne10.00 €
Bière bouteille régionale Pont d'Ain6.00 €
Eaux minérales
Evian litre5.00 €
Evian 1/23.00 €
Châteldon 75 cl6.00 €
Badoit litre5.00 €
Badoit 1/23.00 €
Sodas
Coca cola / Perrier / Ice tea / Orangina / Jus de fruits /4.00 €
Le Guide
Para restauradores