La carte — Château de Brissac (Le Jardin aux Sources)

6 plats

Château de Brissac (Le Jardin aux Sources) — La carte de Château de Brissac (Le Jardin aux Sources) compte 6 plats, publiée par le restaurant le 4 juillet 2021.

Carte publiée par le restaurant le 4 juillet 2021

Menus

Menu surprise en 4 services : 1 entrée, 1 poisson, 1 viande et un assortiment de dessert ; selon l'arrivage des produits de saison et selon les allergies et habitudes alimentaires de chacun (Menu Surprise).

Menu surprise en 5 services : 1 entrée, 2 poissons, 1 viande et un assortiment de dessert ; servi à tous les convives d'une même table selon l'arrivage des produits de saison et selon les allergies et habitudes alimentaires de chacun (Menu Surprise).

Selon le menu du moment (change très régulièrement) Entrée, Plat poisson ou viande et Fromage ou Dessert

au fil des saisons et des arrivages.

Formule : Entrée + Plat ou Plat + Dessert avec 1 verre de vin ; ce menu est disponible le midi en semaine et change tous les jours (sauf jour de fête...)

Formule : Entrée + Plat + Dessert ; ce menu est disponible le midi en semaine et change tous les jours (sauf jours de fêtes...)