The menu — Château de Brissac (Le Jardin aux Sources)

6 dishes

Château de Brissac (Le Jardin aux Sources) — The menu of Château de Brissac (Le Jardin aux Sources) has 6 dishes, published by the restaurant on July 4, 2021.

Menu published by the restaurant on July 4, 2021

Set menus

Menu surprise en 4 services : 1 entrée, 1 poisson, 1 viande et un assortiment de dessert ; selon l'arrivage des produits de saison et selon les allergies et habitudes alimentaires de chacun (Menu Surprise).

Menu surprise en 5 services : 1 entrée, 2 poissons, 1 viande et un assortiment de dessert ; servi à tous les convives d'une même table selon l'arrivage des produits de saison et selon les allergies et habitudes alimentaires de chacun (Menu Surprise).

Selon le menu du moment (change très régulièrement) Entrée, Plat poisson ou viande et Fromage ou Dessert

au fil des saisons et des arrivages.

Formule : Entrée + Plat ou Plat + Dessert avec 1 verre de vin ; ce menu est disponible le midi en semaine et change tous les jours (sauf jour de fête...)

Formule : Entrée + Plat + Dessert ; ce menu est disponible le midi en semaine et change tous les jours (sauf jours de fêtes...)