La carte — CAVEAU MORAKOPF

22 plats · de 6 € à 6 €

CAVEAU MORAKOPF — La carte de CAVEAU MORAKOPF compte 22 plats, de 6 € à 6 €, publiée par le restaurant le 16 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 16 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrées

Foie gras de canard, Chutney fruits secs (foie gras à emporter 15 € les 100 g)21,00 €Assiette de crudités10,00 €Escargots vignerons (6 ou 12)10 / 20 €Tarte à l'oignon, salade verte12,00 €Pâté en croûte volaille-foie gras et pistaches, échalotes confites18,00 €Salade verte, graines de tournesol et pépins de courge9,00 €Salade verte, fromage de chèvre frais, jambon cru et figues séchées11,00 € Plats traditionnels

Tête de veau, sauce Gribiche21,00 €Jambonneau braisé, sauce à la bière et pommes de terre sautées21,00 €Tripes au Riesling, pommes de terres sautées18,00 €Choucroute traditionnelle19,50 €Gratin de Munster Bio, salade verte17,50 €Bibeleskäs Bio, pomme de terres sautées (Fromage blanc et Munster)16,50 €Fleischschnacka, crudités18,50 €Schwina Zingala, sauce Gribiche17,50 €Filet de truite du Val d'Orbey aux amandes, légumes et pomme vapeur23,50 €Pâté Vigneron, salade verte19,50 €Boeuf gros sel, crudités19,50 €Sur commande (24h à l'avance, prix par personne)

Baeckaoffa (minimum 4 personnes)21,50 € Fondue vigneronne (minimum 2 personnes)25,50 €Desserts

Portion de Munster Bio4,50 €Petite Meringue glacée9,50 €Kougelhopf façon pain perdu, glace à la vanille9,00 €Sorbet arrosé9,50 €Trilogie de mousse au chocolat9,00 €Kougelhopf glacé de la Maison Ferber10,50 €Tarte du jour 6,00 €

Plat + dessert

Plat au choix

Cervela grillé

Pommes de Terre sautées

Fleischnacka

Salade Verte

Filet de Poisson

Légumes de Saison

Blanc de Poulet Fermier

Sauce à la crème

Spaetzlé Maison

Dessert au choix

Coupe de glace

'2 boules au choix)

Mousse au chocolat

Fruits de saison

Légumes de Saison