A carta — Riz Riz
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Riz Riz — A carta de Riz Riz tem 25 pratos, de 6 € a 33 €, publicada pelo restaurante em 13 de outubro de 2026.
Carta publicada pelo restaurante em 13 de outubro de 2026
Segundo o site do restaurante, recolhida a 13 de outubro de 2026. Ver o site
Aperitivos
Plateau Apéritif — guacamole maison, houmous à la betterave, galettes de riz soufflé, popcorn salé, edamame, tomates cerises, olives de Kalamata
Guacamole maison & Galettes de Riz
Panier de Nachos — tortillas de maïs chaudes, salsa de petits pois crémeuse, houmous à la betterave, dip épicé de tomates pimentées
Houmous de Betteraves & Galettes de Riz
Entradas
Chotpoti — en direct du Bengale: entremets chaud de lentilles, pois chiche, tomate & oignon frais, épinards, ail, coriandre ciselée, chips de maïs
Aubergine au Four — marinade sésame-cacahuètes, aubergine braisée, riz soufflé, piment doux, tahini, ail & citron, coriandre - plat servi façon moussaka
Taboulé de Riz — tomate en dés, menthe fraîche, riz jasmin, oignon frais, pois chiche, vinaigrette maison
Pratos
Curry du Dragon — comme à Bangkok: curry légèrement relevé de courgettes & aubergines, lait de coco, riz jasmin parfumé, noix de cajou torréfiées
Gaufre de Patate Douce — patate douce, lait de coco & curcuma sur lit de roquette & feuilles de chêne, guacamole frais, graines de grenade, vinaigrette maison
Black Panther — buddha bol tiède d'edamame, tofu 5 parfums, carottes grillées à la marocaine, tranche d'avocat, riz noir interdit, sauce sésame-soja gingembre
Dhal d'Epinards — ragoût de lentilles corail aux 9 épices, épinards, sésame, ail & oignon, servi avec un duo de riz yin + yang & une tranche de citron vert
Mango Masala — curry jaune & doux de mangues, courgettes & ananas avec tomates, poivrons rouges, ail & oignon, sur lit de riz jasmin parfumé
Sobremesas
Incroyable Chocolat — ganache de chocolat noir sur base de crumble aux amandes, nougatine de cacahuète & riz soufflé au caramel
Mousse Chocolat & Peanut Butter — si bonne que la cuillère tient toute seule dedans!
Cheesecake Miroir à la Framboise — cheesecake de noix de cajou & framboises mêlées, coulis miroir à la framboise sur pâte sablée aux amandes
Cheesecake Matcha — cheesecake de noix de cajou sur pâte sablée aux amandes, matcha & citron
Riz Riz au Lait — riz arborio longuement mijoté à la vanille, laits de coco & soja, graines de grenade, morceaux de pâte sablée émiettée
Banana Bread — cake moelleux avec bananes caramélisées, garniture d'amandes concassées
Mango Sticky Rice — mélange de riz noir & riz arborio cuits en pudding, dés de mangue & lait de coco, démoulé à votre table
Menus
Rice Table — pour essayer toute notre carte salée ou presque - Gaufre de Patate Douce /Black Panther /Curry du Dragon /Taboulé de Riz /Mango Masala /Chotpoti /Dhal d'Épinards /Houmous de Betterave
Full Table — Rice Table + Le Dessert de votre choix
Brunch Table du weekend — nos spécialités déclinées en sucré + salé & riz jasmin - Gaufre de Patate Douce/BlackPanther/Curry du Dragon/Taboulé de Riz/Mango Masala/ Banana Bread/Dhal d'Épinards/Riz Riz au Lait - servie avec un thé ou un café & un verre de jus d'orange
Menu Midi en semaine Entrée-Plat — Taboulé de Riz ou Chotpoti / Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards
Menu Midi en semaine Plat-Dessert — Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards / Riz Riz au Lait ou Banana Bread
Menu Midi en semaine Entrée-Plat-Dessert — Taboulé de Riz ou Chotpoti / Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards / Riz Riz au Lait ou Banana Bread