La carta — Riz Riz
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Riz Riz — La carta de Riz Riz tiene 25 platos, de 6 € a 33 €, publicada por el restaurante el 13 de octubre de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 13 de octubre de 2026
Según el sitio web del restaurante, recogida el 13 de octubre de 2026. Ver el sitio web
Entrantes
Plateau Apéritif — guacamole maison, houmous à la betterave, galettes de riz soufflé, popcorn salé, edamame, tomates cerises, olives de Kalamata
Guacamole maison & Galettes de Riz
Panier de Nachos — tortillas de maïs chaudes, salsa de petits pois crémeuse, houmous à la betterave, dip épicé de tomates pimentées
Houmous de Betteraves & Galettes de Riz
Entrantes
Chotpoti — en direct du Bengale: entremets chaud de lentilles, pois chiche, tomate & oignon frais, épinards, ail, coriandre ciselée, chips de maïs
Aubergine au Four — marinade sésame-cacahuètes, aubergine braisée, riz soufflé, piment doux, tahini, ail & citron, coriandre - plat servi façon moussaka
Taboulé de Riz — tomate en dés, menthe fraîche, riz jasmin, oignon frais, pois chiche, vinaigrette maison
Platos
Curry du Dragon — comme à Bangkok: curry légèrement relevé de courgettes & aubergines, lait de coco, riz jasmin parfumé, noix de cajou torréfiées
Gaufre de Patate Douce — patate douce, lait de coco & curcuma sur lit de roquette & feuilles de chêne, guacamole frais, graines de grenade, vinaigrette maison
Black Panther — buddha bol tiède d'edamame, tofu 5 parfums, carottes grillées à la marocaine, tranche d'avocat, riz noir interdit, sauce sésame-soja gingembre
Dhal d'Epinards — ragoût de lentilles corail aux 9 épices, épinards, sésame, ail & oignon, servi avec un duo de riz yin + yang & une tranche de citron vert
Mango Masala — curry jaune & doux de mangues, courgettes & ananas avec tomates, poivrons rouges, ail & oignon, sur lit de riz jasmin parfumé
Postres
Incroyable Chocolat — ganache de chocolat noir sur base de crumble aux amandes, nougatine de cacahuète & riz soufflé au caramel
Mousse Chocolat & Peanut Butter — si bonne que la cuillère tient toute seule dedans!
Cheesecake Miroir à la Framboise — cheesecake de noix de cajou & framboises mêlées, coulis miroir à la framboise sur pâte sablée aux amandes
Cheesecake Matcha — cheesecake de noix de cajou sur pâte sablée aux amandes, matcha & citron
Riz Riz au Lait — riz arborio longuement mijoté à la vanille, laits de coco & soja, graines de grenade, morceaux de pâte sablée émiettée
Banana Bread — cake moelleux avec bananes caramélisées, garniture d'amandes concassées
Mango Sticky Rice — mélange de riz noir & riz arborio cuits en pudding, dés de mangue & lait de coco, démoulé à votre table
Menús
Rice Table — pour essayer toute notre carte salée ou presque - Gaufre de Patate Douce /Black Panther /Curry du Dragon /Taboulé de Riz /Mango Masala /Chotpoti /Dhal d'Épinards /Houmous de Betterave
Full Table — Rice Table + Le Dessert de votre choix
Brunch Table du weekend — nos spécialités déclinées en sucré + salé & riz jasmin - Gaufre de Patate Douce/BlackPanther/Curry du Dragon/Taboulé de Riz/Mango Masala/ Banana Bread/Dhal d'Épinards/Riz Riz au Lait - servie avec un thé ou un café & un verre de jus d'orange
Menu Midi en semaine Entrée-Plat — Taboulé de Riz ou Chotpoti / Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards
Menu Midi en semaine Plat-Dessert — Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards / Riz Riz au Lait ou Banana Bread
Menu Midi en semaine Entrée-Plat-Dessert — Taboulé de Riz ou Chotpoti / Curry du Dragon ou Gaufre de Patate Douce ou Dhal d'Épinards / Riz Riz au Lait ou Banana Bread