A carta — Bal Du Moulin Rouge

10 pratos · de 235 € a 235 €

Bal Du Moulin Rouge — A carta de Bal Du Moulin Rouge tem 10 pratos, de 235 € a 235 €, publicada pelo restaurante em 19 de maio de 2022.

Carta publicada pelo restaurante em 19 de maio de 2022

Menus

Déclinaison d’Artichauts en Jeu de Textures, Éclats de Picodon, Crémeux à la Cazette

Poireaux Crayons Confits, Poêlée de Topinambours, Champignons en Vinaigrette Truffée, Œufs de Caille

Frégola Sarda, Coulis de Cresson, Copeaux de Vieille Mimolette, Neige de Truffes Noires

Cèleri Rave cuit dans l’Esprit d’un Risotto au Beaufort, Billes de Courge Rôties, Graines Croustillantes

Meringue Végétale Fondante, Mousse Exotique et Baies de Passion

Accompagné d’une demi-bouteille de Champagne Laurent-Perrier La Cuvée

… et 1 surprise du Moulin Rouge par couple !

À partir de 235€