Le Guide
Proponer un restaurante
La carta — Philippe Bouvard
← Volver a la ficha del restaurante
Philippe Bouvard — La carta de Philippe Bouvard tiene 19 platos, publicada por el restaurante el 29 de mayo de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 29 de mayo de 2026 · Ver el menú del día →
Menús
Proposé les midis en semaine du mardi au vendredi excepté les jours fériés
Le début de la faim: amuser bouche gourmand
Plat suggéré de bouche à oreille
Fromage ou dessert
Le début de la faim: amuser bouche gourmand
Plat des loupiots suggéré de bouche à oreille
Fromage blanc ou une boule de glace maison
Le début de la faim: amuser bouche gourmand
foie gras ou saint jacques
ris de veau ou poulet de bresse ou grosse dorade royale à partager à deux ou Filet de boeuf
les douceurs du moment : moelleux au chocolat, sorbets et glaces maison, salade de fruits de saison, omelette norvégienne
Le début de la faim: amuser bouche gourmand
soufflé au comté et morilles ou feuilleté de cervelle de veau
omble chevalier ou paleron de veau
les douceurs du moment : moelleux au chocolat, sorbets et glaces maison, salade de fruits de saison, omelette norvégienne…
Le début de la faim: amuser bouche gourmand
Tomates et Burrata en piperade ou soufflé de truite
canette ou turban de lieu noir VDK ("pêche au petit chalut")
sorbets et glaces maison, salade de fruits frais de saison