Menú del día — La Tête dans le Local

Publicado el 15 de junio de 2021

La Tête dans le Local — El menú del día de La Tête dans le Local cuesta — (15 de junio de 2021): Pâtés croûte maison, mousse de beaufort, salade vinaigrette à la framboise, Viande: Duo de bœuf ( origine France 03), purée de carottes, pommes de terre nouvelles au romarin et piment d’Espelette, courgettes sautée au poivre fumé · Végétarien: Risotto aux cèpes et au beaufort, compotée d’oignons au muscat Beaume de Venise, chou-rave à la prunelle., Glace maison au chocolat et fève de tonka, fraises et crumble d’amandes, Entrée 9€, Plat végétarien 16€, Plat de viande 18€, Dessert 9€.

Suggestion de la semaine

Entrante

Pâtés croûte maison, mousse de beaufort, salade vinaigrette à la framboise

Plato

Viande: Duo de bœuf ( origine France 03), purée de carottes, pommes de terre nouvelles au romarin et piment d’Espelette, courgettes sautée au poivre fumé
Végétarien: Risotto aux cèpes et au beaufort, compotée d’oignons au muscat Beaume de Venise, chou-rave à la prunelle.

Postre

Glace maison au chocolat et fève de tonka, fraises et crumble d’amandes

Sugerencia

Entrée 9€, Plat végétarien 16€, Plat de viande 18€, Dessert 9€

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