The menu — Étoile d'Asie
Étoile d'Asie — The menu of Étoile d'Asie has 11 dishes, from 5,30 € to 9 €, published by the restaurant on October 4, 2026.
Menu published by the restaurant on October 4, 2026
From the restaurant's website, recorded on October 4, 2026. Visit the website
Appetizers
Nems — rouleaux frits à base de galette de riz, farcis au porc haché
Nems re — rouleaux frits à base de galette de riz, farcis au crabe et crevettes
Hoanh thanh chien — raviolis frits farcis au porc et crevettes hachées
Samoussas — feuilles de briques frites garnies de bœuf haché
Salade vietnamienne — crudités, émincés de poulet, crevette
Bo tai chanh — tartare vietnamien de bœuf mariné à la citronnelle
Goi ngo sen — salade de tiges de lotus garnie de crevettes et de porc
Bo cuon — rouleaux de printemps garnis de bœuf sauté au wok
Goi cuon — rouleaux de printemps au poulet et crevettes
Xiu mai — bouchées au porc et crevettes à la vapeur, accompagnées d'un bouillon de tomates
Canh chua — potage en marmite, crevettes, tomates, soja, herbes vietnamiennes