CHÂTEAU DE LA ROQUE FORCADE — French cuisine in Peypin

CHÂTEAU DE LA ROQUE FORCADE — CHÂTEAU DE LA ROQUE FORCADE (French cuisine) is a restaurant in Peypin. Its menu has 13 dishes. Google rating: 4,5/5 (238 reviews), not verified.

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The restaurant

D'origine corse, Yvan Franceschi cuisine depuis plus de 18 ans. Ce petit-fils de vignerons, passionné de cuisine a fait ses classes au sein de plusieurs tables étoilées et a également passé 2 ans dans les cuisines de monsieur Alain Ducasse, puis à la Villa Madie. C'est avec ses grand-parents, que le Chef a découvert le respect du produit de saison, pour créer une cuisine méditerranéenne qui se partage. Le but est de travailler sur des saveurs authentiques, pour retrouver le goût du produit.

Amenities