菜单 — les 4 saisons
40 道菜
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3 € 至 15,50 €
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les 4 saisons — les 4 saisons 的菜单共有 40 道菜,价格 3 € 至 15,50 €,由餐厅于 2022年1月16日 发布。
菜单由餐厅于 2022年1月16日 发布
套餐
ou Aiguillettes de poulet
Accompagnement : Frites ou Purée du moment
Boisson au verre au choix
(coca, diabolo ou sirop à l'eau)
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Menu servi le Vendredi soir, le Samedi midi et soir à 26€*
*Menu pouvant être modifié selon les arrivages et les disponibilités des produits frais
Terrine de saumon aux petits légumes, pickles d'oignons rouges
Tarte aux betteraves, fromage frais et noix caramélisées
Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, compotée du moment (+
3€
ou
Croustillant de noix de Saint-Jacques et escargots du Maine (+
5€
Plat:
Poisson de la pêche du jour, sauce champagne
ou
Noix de joue de cochon à la bière brune
ou
Filet de canette, sauce cidre
ou
Filet de bœuf, sauce poivre vert (+
6€
Assiette de 3 fromages et sa salade (+
5€
Dessert :
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace
ou
Crème brûlée à la fève de Tonka
ou
Tarte citron meringuée revu par le Chef
ou
Entremets pommes-caramel
ou
Coupe glacée
Une entrée au choix à l'ardoise
Le poisson de la pêche du jour
Un dessert au choix à l'ardoise
Le Montagnard
15,50 €
pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - fromage à raclette - lard fumé - sauce cocktail - oignons confits
Le Cheeseburger
13,90 €
pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - cheddar - sauce cocktail - oignons confits
Le Savoyard
15,50 €
pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - reblochon - jambon cru - sauce cocktail - oignons confit
Le Bacon Cheeseburger
14,50 €
pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - cheddar - lard fumé - sauce cocktail - oignons confits
Entremets pommes-caramel
7,20 €
Tarte citron meringuée revu par le Chef
7,20 €
Choux craquelin chocolat et framboises
7,20 €
Crème brûlée à la fève de Tonka
6 €
Nos coupes glacées
Le colonel
6,50 €
(2 boules citron vert, vodka)
La Dame Blanche
6,50 €
(3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly)
Le liégeois (Chocolat, Café ou Caramel)
6,50 €
La Fraise Melba
6,50 €
(3 boules vanille, morceaux de fraises et chantilly)