Меню — les 4 saisons

40 блюд · от 3 € до 15,50 €

les 4 saisons — Меню les 4 saisons насчитывает 40 блюд, от 3 € до 15,50 €, опубликовано рестораном 16 января 2022 г..

Меню опубликовано рестораном 16 января 2022 г.

Комплексные меню

Plat :

Steak haché

ou Cheeseburger

ou Aiguillettes de poulet

Accompagnement : Frites ou Purée du moment

Dessert :

1 boule de glace bimbo

ou Gâteau au chocolat

Boisson au verre au choix

(coca, diabolo ou sirop à l'eau)

Menu servi le Vendredi soir, le Samedi midi et soir à 26€*

*Menu pouvant être modifié selon les arrivages et les disponibilités des produits frais

Entrée :

Terrine de saumon aux petits légumes, pickles d'oignons rouges

Tarte aux betteraves, fromage frais et noix caramélisées

Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, compotée du moment (+ 3€

Croustillant de noix de Saint-Jacques et escargots du Maine (+ 5€

Plat:

Poisson de la pêche du jour, sauce champagne

Noix de joue de cochon à la bière brune

Filet de canette, sauce cidre

Filet de bœuf, sauce poivre vert (+ 6€

Assiette de 3 fromages et sa salade (+ 5€

Dessert :

Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace

Crème brûlée à la fève de Tonka

Tarte citron meringuée revu par le Chef

Entremets pommes-caramel

Coupe glacée

Une entrée au choix à l'ardoise

Le plat du jour

Le poisson de la pêche du jour

Un dessert au choix à l'ardoise

Le Montagnard 15,50 €

pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - fromage à raclette - lard fumé - sauce cocktail - oignons confits

Le Cheeseburger 13,90 €

pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - cheddar - sauce cocktail - oignons confits

Le Savoyard 15,50 €

pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - reblochon - jambon cru - sauce cocktail - oignons confit

Le Bacon Cheeseburger 14,50 €

pain brioché - steak haché 160g - tomate - salade - cornichons - cheddar - lard fumé - sauce cocktail - oignons confits

Entremets pommes-caramel 7,20 €

Tarte citron meringuée revu par le Chef 7,20 €

Choux craquelin chocolat et framboises 7,20 €

Crème brûlée à la fève de Tonka 6 €

Nos coupes glacées

Le colonel 6,50 €

(2 boules citron vert, vodka)

La Dame Blanche 6,50 €

(3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly)

Le liégeois (Chocolat, Café ou Caramel) 6,50 €

La Fraise Melba 6,50 €

(3 boules vanille, morceaux de fraises et chantilly)