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菜单 — L'endroit

139 道菜 · 3 € 至 21 €

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L'endroit — L'endroit 的菜单共有 139 道菜，价格 3 € 至 21 €，由餐厅于 2026年4月8日 发布。

菜单由餐厅于 2026年4月8日 发布

套餐

Olive & Butternut 9,50 €

La Petite Salade

Jeunes pousses, bresaola, gorgonzola, poires rôties, cranberries et noix

Pièce Du Boucher 21,00 €

300g, et frites maison

L'assiette Manoux 9,00 €

Assortiment de charcuteries de notre artisan charcutier "chez manoux orthez

Le Tajine 21,00 €

Veau fondant façon tajine, petits légumes, polenta aux agrumes, condiment pruneau

Le Poisson

Poisson du moment, crémeux chou flu rôti, champignons grillés, émulsion persil

Le Burger Brioché 17,00 €

Steak haché de boeuf, morblesop. compotée échalotes et poires mayo façon bearnaise, poitrine fumée et frites maison

Le Potimarron 16,50 €

Potimarron rôti au miel, crémeux de haricots blancs, crumble de noisettes & cranberries (veggie)

La Salade 17,00 €

Jeunes pousses, bresaola, gorgonzola, poires pochées, cranberries et noix

Boisson
Poulet Crunchy Ou Steak Haché
Frites
Glace Artisanale
Petite Surprise
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La Mousse Choco 7,50 €

À l'huile d'olive et fleur de sel, crème cacete at tuile au grué de cacao

Rave Party 3,50 €

Ganache chocolat blanc, sorbet betterave framboises, caramel de betterave. treusel cacao

Le Brebis 8,50 €

D'emilie (sallespel, confitures et fruits secs

Pomme Pomme Girl 9,00 €

Crumble aux pommes, sarrasin et noisette. glace noisette, tuile pomme

L'affogato 6,50 €

Glace arrosée (ou pas) d'un espresso, servi avec une mignardise parfums glace noisette, pistache, vanille

1 Boule 3,00 €
Les Gnocchis 8,50 €

De patate douce, beurre noisette à la sauge. coulis brebis et miel. cacahuètes

L'assiette Manoux 9,00 €

Assortiment de charcuteries de notre artisan charcutier "chez manoux orthez

Le Filet Mignon 19,00 €
Oeuf 64°
Servi avec crémeux de chou fleur rôti, cru de champignon, et noisettes torréfiées
1/2 Camembert Pané
Salade de jeunes pousses, pommes caramélisées. poitrine fumée grillée, et noix
Poireau
Poireau vapeur, accompagné d'un yaourt végétal, d'une vinaigrette à l'aneth, relevé avec nos pickles maison et algues wakamé
Assiette Manoux
Assortiment de charcuteries de notre artisan charcutier "chez manoux" orthez
Pièce Du Boucher
300g, et frites maison
Curry De Poisson
Au safran et lait de coco, servi avec pâtes orzo, et chips de riz au piment
Pulled Pork Burger
Effiloché de porc servi dans un pain brioche, avec une sauce bbq, du cheddar rouge, deux tranches de poitrine grillée, et accompagné de frites (variante poulet crunchy)
Pressé De Volaille
Accompagné d'une purée de panais au café. tombée de pleurotes, sauce demi-glace
Arancini
Farcis à la mozzarella, servis avec une sauce tomate à l'origan, un pesto de persil, et du parmesan fraichement râpé
Camembert Pané
Salade de jeunes pousses, pommes caramélisées, poitrine fumée grillée, et noix
Pecan Pie
Tarte à la noix de pécan et sirop d'érable, chantilly vanille
Cookie
Au chocolat et praliné, servi chaud et mi-cuit, avec boule de glace fior di latte (cuisson 10min)
Brebis
Ossau-iraty aop, confiture de figues
Bavarois Passion
Croustillant chocolat blanc, et tuile coco combava
Café Gourmand
3 mignardises confectionnées par nos soins, servies avec thé ou café
Glace Artisanale
1 boule. Café liégeois, chocolat liégeois, dame blanche....
Salade De Jeunes Pousses
Halloumi grille, quinoa, pesto de persil, vinaigrette au miel (veggie)
Crème De Maïs
Bleu d'auvergne, chorizo grillé, pousses de maïs
Gaufre De Patate Douce
Purée cajou, carottes rôties, confit d'oignons (vegan)
Assiette De Charcuterie “Chez Manoux”
(Local)
Pièce Du Boucher
300g, frites maison
Pêche Du Jour
Purée de carottes jaunes et passion, sauce vierge, pickles de carottes
Souris D'agneau
Polenta croustillante, sauce au thym, chips de kale
Burger Brioche
Steak haché, pancetta, comté, confit d'oignons, sauce burger, frites maison
Salade De Jeunes Pousses
Halloumi grillée, quinoa, pesto de persil, vinaigrette au miel (veggie)
Burrata
Potimarron rôti et crémeux, coing, pancetta grillée, sarrasin
Poire Pochée Aux Épices Douces
Gâteau noisette, pralin, sorbet artisanal citron
Fondant Chocolat Amandes
Ganache amaretto, crème fouettée
Mousse Fruits Rouges
Crumble pistache, éclats de pistache
Café Gourmand
Boule De Glace
(Local)
Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanche
(Local)
Pièce Du Boucher 300g, Frites Maison
Poitrine De Cochon De La Ferme Croustillante, Crémeux Patates Douces, Fenouil, Réduction
Smash Burger Au Boeuf, Cheddar, Confit D'oignons, Sauce Burger, Frites Maison
Merlu En Croûte De Chorizo, Crevettes Snackées, Fondue De Poireaux, Bisque Cremée
Mâche, Chèvre, Toast Aux Graines Boulangerie Jacob, Noix, Poitrine De La Ferme Grillée
Poke Bowl, Falafels, Topping De Saison, Purée De Sésame, Sauce Soja
Boisson
Poulet Crunchy Ou Lomo Frites
Boule De Glace Artisanale
Mojito
Rhum, soda, citron vert, sirop de sucre de canne feuilles de menthe
Woo-Woo
Vodka, liqueur de pêche jus de cranberry
Le Dada
Captain morgan, curaçao, jus d'ananas, sirop passion. citron vert
Caïpirinha
Cachaca, cassonade, citron vert
June Bug
Midori, malibu, banana, jus d'ananas, us de citron frais sirop de sucre
Cuba Libre
Rhum cubain, cola, citron vert
Pina Colada
Rhum jus d'ananas, crème de coco, sirop de sucre
Sex On The Beach
Vodka, liqueur de pêche jus de cranberry, jus d'orange
Margarita
Tequila, cointreau, jus de citron vert frais, sirop de sucre
Mexican Mule
Tequila, kahlua, ginger ale, citron vert
Gin Tonic
L'exotique
Sof
Soda
Sirop
Diabolo
Coca-Cola
Délice Chèvre Miel
Foie frais, salade, pickles
Velouté De Potimarron
Noisettes, jambon, parmesan
Oeuf Mimosa
Crabe, mayonnaise pesto, jambon
Confit De Canard
Frites maison
Burger Local
Steak haché, brebis, jambon de bayonne, sauce bearnaise
Merlu
Mousseline de butternut, pleurettes
Linguines
Pesto, burrata, parmesan
Assiette De Fromages Locaux
Entremet Chocolat
Croustillant praliné
Panna Cotta
Coulis de mangue, fruits frais
预订餐位
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