菜单 — HÔTEL DES CARMES

21 道菜 · 3 € 至 26 €

HÔTEL DES CARMES — HÔTEL DES CARMES 的菜单共有 21 道菜，价格 3 € 至 26 €，由餐厅于 2022年1月23日发布。

菜单由餐厅于 2022年1月23日发布

套餐

ENTRÉES

Entrée du jour (uniquement le midi en semaine) 3€

Foie Gras mi-cuit, Chutney & pain aux Céréales 11€

Velouté Dubarry & Châtaignes 7€

Carpaccio de St Jacques & Vinaigrette d’Agrumes 9 €

Œuf croustillant, Comté, Epinards

PLATS

Plat du jour (uniquement le midi en semaine) 12€

Pièce de Bœuf Grillée (uniquement le midi en semaine) 12€

Filet de Bar grillé & risotto crémeux 21€

Magret de Canard rôti aux Morilles 21€

Boudin basque «Christian Parra» & Pommes rôties 19€

Pâtes «BIO» aux Truffes d’Automne 21€

La belle Entrecôte de Race 26€

Pièce de Veau du Limousin Rossini 25€

DESSERTS

Dessert du jour (uniquement le midi en semaine) 3 €

Planchette de fromages AOP 6.50€

Le Vacherin 9€* Entremet Framboises 7€

Le Tout Citron de Charline 9€

Macaron Chocolat , Fruits de la Passion 8€

BRUNCH

T o u s l e s d i m a n c h e s à p a r t i r d e 1 1 h 3 0 23€

MENU ENFANT 9.90€

Supplément Soirée Etape: *+2€ **+3€ ***+ 5€

Cuisine élaborée par notre chef Maître Restaurateur Cédric Ferrarini