La carta — HÔTEL DES CARMES

21 platos · de 3 € a 26 €

HÔTEL DES CARMES — La carta de HÔTEL DES CARMES tiene 21 platos, de 3 € a 26 €, publicada por el restaurante el 23 de enero de 2022.

Carta publicada por el restaurante el 23 de enero de 2022

Menús

ENTRÉES

Entrée du jour (uniquement le midi en semaine) 3€

Foie Gras mi-cuit, Chutney & pain aux Céréales 11€

Velouté Dubarry & Châtaignes 7€

Carpaccio de St Jacques & Vinaigrette d’Agrumes 9 €

Œuf croustillant, Comté, Epinards

PLATS

Plat du jour (uniquement le midi en semaine) 12€

Pièce de Bœuf Grillée (uniquement le midi en semaine) 12€

Filet de Bar grillé & risotto crémeux 21€

Magret de Canard rôti aux Morilles 21€

Boudin basque «Christian Parra» & Pommes rôties 19€

Pâtes «BIO» aux Truffes d’Automne 21€

La belle Entrecôte de Race 26€

Pièce de Veau du Limousin Rossini 25€

DESSERTS

Dessert du jour (uniquement le midi en semaine) 3 €

Planchette de fromages AOP 6.50€

Le Vacherin 9€* Entremet Framboises 7€

Le Tout Citron de Charline 9€

Macaron Chocolat , Fruits de la Passion 8€

BRUNCH

T o u s l e s d i m a n c h e s à p a r t i r d e 1 1 h 3 0 23€

MENU ENFANT 9.90€

Supplément Soirée Etape: *+2€ **+3€ ***+ 5€

Cuisine élaborée par notre chef Maître Restaurateur Cédric Ferrarini