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今日菜单 — Au Vieux Châtelet
Au Vieux Châtelet — Au Vieux Châtelet 的今日菜单为 42 €（2026年2月14日）：Gravelax de saumon à l’aneth ou · Œuf poché à la crème de champignons et parmesan ou · Terrine de campagne maison chutney de figues, Filet de dorade sauce champagne risotto aux champignons ou · Roulé de poulet jambon de pays et comté légumes rôti ou · Pavé de rumsteck sauce rossini pommes grenailles rôti au romarin, Farandole de desserts (Moelleux chocolat, petit financier au citron, mousse passion et son crumble, délice pommes spéculos)。