เมนูอาหาร — LA VILLA GOURMANDE
LA VILLA GOURMANDE — เมนูของ LA VILLA GOURMANDE มี 37 จาน ราคา 8,90 € ถึง 28,90 € เผยแพร่โดยร้านเมื่อ 28 กรกฎาคม 2026
เมนูเผยแพร่โดยร้านเมื่อ 28 กรกฎาคม 2026
เซตเมนู
Midi & soir
Le menu du moment est disponible du lundi au vendredi midi et soir
Entrée (au choix)
Beignet de merlu, sauce tartare au citron vert & copeaux de saumon fumé
Poivrons corne de bœuf & nectarine rôtis, crème de feta & de mozzarella, vierge de melon à l’origan cubain & réduction de balsamique au miel
Plat (au choix)
Pavé de rumsteck (origine France) à la plancha & sauce aux échalotes confites
Duo de poissons à la vapeur & beurre blanc au Monbazillac émulsionné à la vanille
Dessert (au choix)
Charlotte aux abricots & coulis de framboises
Île flottante gourmande & sorbet d’ananas
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Entrée du jour au choix
+
Plat ou poisson du jour
+
Dessert du jour au choix
Entrée du jour, création du moment
13,90€
Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins aux saveurs du moment
17,80€
Chèvre chaud croustillant, salade mixte, pickles de légumes du moment au miel
15,50€
Saumon fumé par nos soins, toasts et mélange de jeunes pousses
16,30€
Salade de magret fumet par nos soins
14,60€
Planche de serrano aux copeaux de parmesan
13,50€
Planche de fromages affinés salade mixte et chutney de saison
22,90€
Planche pur canard
28,90€
Foie gras mi-cuit, magret fumé, magret grillé, pain aux fruits sec et aux épices, salade verte
Salade chèvre chaud et feta
17,90€
Salade, chèvre rôti, pain de mie, feta, tomates, miel, noix, vinaigrette maison et pickles du moment
Salade de saumon fumé par nos soins
18,90€
Saumon fumé par nos soins, pickles du moment, citron, salade, tomates, vinaigrette maison
Salade de Saint-Jacques à la persillade
19,80€
Noix de St-Jacques poêlées, persillade, noisettes, tomates, citron, vinaigrette maison, pickles du moment
Salade du Chef au foie gras
21,90€
Salade, foie gras, serrano, magret fumé, saumon fumé, tomates, chèvre chaud, vinaigrette maison, pickles du moment
Tarte au citron revisitée et coulis de mangue
9,80€
Saint-Honoré gourmand comme une profiterole
9,90€
Nougat glacé de mademoiselle et sablé viennois
9,40€
Coulant minute au chocolat grand cru, cœur praliné et son sorbet maison
10,90€
Mille-feuille de kadaïf, crémeux à la vanille de Madagascar, caramel gourmand
9,50€
Café gourmand
11,50€
Dessert du jour, création du moment
8,90€
Sélections de sorbets ou de crème glacée par nos soins (deux boules)
8,90€
Assiette aux trois fromages
9,50€