เมนูอาหาร — Brasserie La Fontaine

CHIFFONNADE DE SPECK, JAMBON SERRANO — Chiffonnade de Speck, jambon Serrano 24 mois

CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS — Pesto Maison, patates façon poutine

SALADE DE CROMESQUIS DU CANTAL — Salade, tomate, noisettes, saucisson de coche, cromesquis

SALADE DE BURRATA — Salade, tomate, pesto, Burrata, légumes marinés

MENU PITCHOUN — Steak haché, frites maison – 1 boule de glace ou petit dessert

ENTRECÔTE, SAUCE AU BLEU DE LAQUEUILLE — Entrecôte (Fr) 300g, sauce au bleu de Laqueuille avec accompagnement.

MAGRET DE CANARD — Demi magret de canard du Sud-ouest avec accompagnement

FAUX-FILET GRILLÉ — Faux-filet grillé sauce au bleu de Laqueuille avec accompagnement

CUISSE DE CANARD CONFIT MAISON — Cuisse de canard confit maison avec Pommes Sarladaise et salade verte.

ASSIETTE DE FROMAGES — Assiette de fromages d'Auvergne.

Pinot Noir, vin volcanique, IGP

Le Tracteur Bleu, Gamay, IGP

Otonis, Minervois, AOP

La Petite Vigne, Cabernet Sauvignon, IGP

Côte de bœuf, Syrah et Marselan, IGP

Le Charbonnay, vin volcanique, IGP — sec

Art de Vivre, Languedoc, AOP

Domaine de la croix des Marchands, Gaillac, IGP

Gros Manseng, Cote de Gascogne, IGP

So'Vivre, Sauvignon Bio, IGP

Gris Blanc, Pays d'Oc, IGP

Un Petit Air de Rosé, Méditerranée, IGP

Pelforth — 25 cl

Chouffe 8,5 — 25 cl

Crat'R Ambrée — 25 cl

Affligem — 25 cl

Maredsous Brune — 33 cl

Maredsous Triple 10 — 33 cl

Duvel — 33 cl

Vedett IPA — 33 cl

Vedett Blanche — 33 cl

Depérados — 33 cl

Chimay Bleu — 33 cl

Liefmans Fruitesse — 33 cl

Heineken 0.0 Sans Alcool — 33 cl

ORGASMISSIMO — Rhum, Melocoton, Kas.

TROUBLIONS — Rhum, Melocoton, Perrier, grenadine.

LOLITA — Gin, pamplemousse, Manzana, fraise.

OCÉANE — Vodka, citron vert , Manzana, Perrier

ZOMBIE — Rhum, grenadine, cassis, jus d'orange.

MORINETTA — Sirop de pomme, cognac, limonade, jus de passion

PINGA — Rhum, banane, sucre, citron vert, cointreau, grenadine.

LA BOGITA DEL MEDIO — Rhum, Manzana, Kas.

LA FONTAINE — Vodka, Passoa, orange, fraise.

SOLEIL LEVANT — Vodka, Soho, orange, grenadine.

NIKITA — Gin, citron vert, fraise, limonade.

MAURICE — Rhum, Malibu, ananas, banane, fraise.

KISS ME BOY — Rhum, pamplemousse, tonic, grenadine.

KISS ME GIRL — Rhum, orgeat, grenadine, orange.