Меню дня — Loiseau des Vignes

Опубликовано 21 марта 2019 г.

Loiseau des Vignes — Меню дня в Loiseau des Vignes стоит 38 € (21 марта 2019 г.): Mises en bouche : Gougères & amuse-bouche; · Entrée : Gâteau tiède au jambon fumé façon grand-mère, fromage battu, échalote et fines herbes, Poitrine de volaille de Louhans dorée, boulgour aux baies de goji, panais à la cannelle, Sablé croquant à la cardamome, confit d’agrumes frais et kulfi glacé.

Menu du jour 38 €

Закуска

Mises en bouche : Gougères & amuse-bouche;
Entrée : Gâteau tiède au jambon fumé façon grand-mère, fromage battu, échalote et fines herbes

Основное блюдо

Poitrine de volaille de Louhans dorée, boulgour aux baies de goji, panais à la cannelle

Десерт

Sablé croquant à la cardamome, confit d’agrumes frais et kulfi glacé

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