Description
Dans un cadre exceptionnel et romantique, savourez une cuisine raffinée composée de recettes originales. Pour les passionnés de beaux paysages, l'immense terrasse de 500 m² bénéficie d'une vue imprenable sur le château de Clisson et les bords de Sèvre.Le Chef de cuisine, Christophe Vasseur, s'inspire des produits locaux, frais et de saison pour créer une cuisine contemporaine, créative et innovante.Chaque saison, la carte du restaurant est renouvelée pour vous offrir un nouveau voyage gustatif au coeur de la cuisine du marché à base de produits locaux.
Nos spécialités
Escargots de la ferme de Brocéliande, épeautre torréfié et shiitakés
Filet de bœuf poêlé en croûte de noisettes, salsifis et écrasé de pomme de terre au beurre de cresson
Ananas mariné à l’huile d’olive, crémeux citron, streuzel noisette et glace avocat
Album photos
Services/Spécificités
- Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
- Air Conditionné
- Chaise haute
- Banquet
- Brunch
- Campagne
- Wifi gratuit
- Groupes
- Dîner
- Adapté aux enfants
- Terrasse
- Salon privé
- Parking privé
- Parking public à proximité
- Réservation
- Service à table
- Sans réservation
- Bord de l'eau
- À emporter
- Livraison
Spécificités cuisine
- Sans gluten
- Sain
- Végétarien
Terrasse
- Vue panoramique
- Vue remarquable
- Ensoleillée
- €€€
Type de salle
- Lumineuse
- Cosy
- Moderne
- Bistrot
Gamme de prix
- €€
- €€€
Style de nourriture
- Française
Type d'établissement
- Bar
- Bistronomique
- Lounge
- Cave à Vin
Options de paiement
- American Express
- Chèque
- Chèques Déjeuner
- Mastercard
- Tickets Restaurant
- Visa
Distinctions
- Assiette MICHELIN
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
vendredi
12:15-14:00 19:15-21:30
samedi
12:15-13:30 19:15-21:30
dimanche
20:00-21:30 12:15-14:00
lundi
12:15-14:00 19:15-21:30
mardi
12:15-14:00 19:15-21:30
mercredi
12:15-14:00 19:15-21:30
jeudi
12:15-14:00 19:15-21:30
vendredi
12:15-14:00 19:15-21:30
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