O'Paille en Queue

Bienvenue à bord ! O ’Paille en Queue et son équipe, vous invitent à l’évasion 

à travers des voyages culinaires depuis 2005. Le Chef David Tariffe propose une cuisine métissée entre traditions et créations culinaires. Un éveil des palais autour d’une cuisine 100% maison, à base de produits frais. Les piments sont proposés à part pour multiplier les saveurs en bouche.

La durée de votre vol dépend de votre heure d’arrivée et du voisinage. En semaine la terrasse ferme à 22h00, le restaurant à 22h30. Les vendredi et samedi soirs, la terrasse ferme à 22h30, le restaurant à 23h00.

La qualité de votre voyage repose sur les spécialités du Chef que vous commanderez Nous pouvons vous conseiller et demandons à chaque personne présente de consommer au minimum 1 plat carte, ou éventuellement 2 entrées.

Merci aux enfants de rester assis à table pour éviter tout accident et ne pas gêner les autres tables. 

Merci de votre attention. Attachez vos ceintures. Décollage immédiat ! Passez un agréable moment

MOYENS DE PAIMENTS ACCEPTES

CB -TITRES RESTAURANTS – CARTE TITRE RESTAURANTS – AMERICAN EXPRESS – ESPECES 

ATTENTION ! NOUS NE PRENONS PAS LES CHEQUES BANCAIRES OU CHEQUES VACANCES

Nous sommes très heureux de vous accueillir 

du Mardi au Vendredi de 11h30 à 14h30 

du Mardi au Jeudi de 18h30 à 22h30 et Vendredi & Samedi de 18h30 à 23h00

Les DRINKS

• Pina Colada 33 cl – 8.50 €
• Punch au choix 33 cl – 8.00 € Coco /Planteur/ Bananes 
• Cuba libré rhum citron vert coca 33 cl – 8.50 €
• Ti Punch – 8.00 €
• Mojito Menthe – 9.00 €
• Bière Dodo 33 cl – 6.00 €
• Kir (Cassis / Kiwi / Banane verte) 6.50 €
• Coupe Champagne Mumm - 12.00 €
• Rosé Piscine – 8.50 € 

Les SOFTS

• Boucan Canot Mangue Goyave 33 cl – 7.00 €
• Virgin Colada Coco Ananas 33 cl – 7.00 €
• Ste Rose Bananes, oranges, mangue33 cl – 7.00 €
• Cilaos Ananas Mangue Goyave 33 cl – 7.00 €
• Perrier, Coca 33 cl - 4.50 €
• Badoit 50 cl - 5.00 €               1 L - 6.00 €
• Evian 50 cl - 4.50 €                  1 L - 5.50 €

NOS ENTRÉES 

Salade d’Achards de légumes salade de légumes croquants blanchis au curcuma /Fresh vegetables 10.00€
Accras de Morue / Cod Donuts. - 10.00 €
Boudin Créole / Black pudding 10.00 €
 

NOS PLATS CHAUDS 
Piment oiseau servi à part sur demande. Pour les amateurs de sensations fortes Pour certains plats 1 version pimentée est possible +0.50€
Rougail Saucisses fumées & riz / Smocked sausage   17.00 €
 Poulet (OF) Coco sans contraste sucré salé  & riz  / Coconut chicken   17.00 €
Poisson Perroquet au curcuma (Oc Indien)  & riz /  fish with turmeric sauce 19.00 €

 

NOS DESSERTS  MAISON
Suggestion du Moment / Suggestion of the day ​8.00 €
Ananas frais / Fresh pineapple. 8.00 €
Café Gourmand / Coffee with assortment of desserts. 10.50 €
 

Nos FORMULES

 ASSIETTE CREOLE 18.90 € 

Grande assiette composée de 2 entrées du jour +Achards + Plat au choix
et Café

L’Escale Salée : 24.50 €
Entrée au choix
&
 Plat au choix

L’Escale Sucrée Salée : 23.50 €
Plat au choix
 &
Dessert au choix 

L’Escale Gourmande :27.50 €
 Entrée au choix
&
 Plat au choix
&
 Desserts au choix
Avec Café Gourmand + 2€
 

L’EVASION 29.90 € (sans dessert 25.90 €)
 Spéciale Grande table (de 8 à 12 Pers) cette formule remisée permet de partager un moment conviviale et de tous manger en même temps.

Apéritif
&
Assortiment d’entrées du jour
&
Plat au choix
&
Dessert au choix
 
 

NOS FORMULES DU SOIR
Servies avec des petites sauces légèrement pimentées (rougails) ; Rougail supplémentaire +0.50€

ENTREE AU CHOIX 

Salade d’Achards de légumes salade de légumes croquants blanchis au curcuma /Fresh vegetables
Lamelles de rôti de porc au miel et 4 épices / roasted pork strips with honey and 4 spices
Beignets de crevettes / Shrimp donuts
Piment farci au bœuf / Stuffed Pepper

PLAT AU CHOIX 
Mijoté de Bœuf (OF)au massalé maison & riz / Beef with aroma blend 
Rougail Saucisses (OF) fumées &riz et Petits légumes  /Smocked sausage 
Poisson Perroquet(Peche océan Indien) Sauce Coco & riz et Petits légumes  / Coconut fish
Mijoté de Poulet (OF)au curcuma et combava & riz  / Chicken with turmeric & combava sauce  
 

GOURMANDISE  AU CHOIX 
Tarte du Moment / Suggestion of the day
Brunoise de Fruits (Mangue, passion, ananas)  / Fresh fruit salad
Moelleux au chocolat & sa boule de glace /  Chocolate Cake  
Café gourmand / Coffee with assortment of dessert  (+2.50 €) 
 
Entrée au choix + Plat au choix OU Plat au choix + Dessert au choix – 32.90 €
Entrées au choix + Plat au choix + Dessert au choix – 39.90 €
2 Entrées au choix + Dessert au choix – 32.90 €
 

Formule CONVIVIALE 37.90 €
Entre Carte et menu cette formule est Idéale pour toute une tablée

Apéritif au choix
Punch ou Soft 25 cl, Coca ou Dodo 33 cl ou Ti Punch
* * * * * * * *
Plateau d’entrées à partager 4 pièces/pers + achards de légumes
Servi avec petits rougails
* * * * * * * *
Plats au choix à partager pour vous permettre à chacun de gouter servi avec bol de riz et légumes
Ex si vous êtes 4, prenez 1 plat de chaque pour gouter à tout.

Nos Desserts à la Carte
Coupe Charrette coupe de glace avec rhum arrangé du Chef/ Ice cream with rum 12.50 €
Café gourmand / Coffee with assortment of dessert 12.50 €


Menu GROUPE 39.90 € (de 8 à 12 Pers)

Spéciale Grande tablée cette formule remisée permet de partager
un moment convivial et de tous manger en même temps.
​
Apéritif
&
Plateaux d’entrées découverte
&
Marmite de Poisson ou de Viande
&
Assortiment de desserts
 

 « Bonne Cuisine et Bon Vin, c’est le Paradis sur Terre » Henri IV

NOS VINS ROUGES

Bordeaux

Saint Emilion Château Guérin Bellevue 2019 – 47,00 € (75 cl) / 25.00 € (37.5 cl)

Alliage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Jolie robe grenat , arômes de fruits Rouges et noirs biens mûrs au nez. La bouche est corsée et ronde avec des tanins fins et soyeux, de belles saveurs fruitées et une bonne fraîcheur en finale. Vin élégant de bonne tenue.

Provence & Languedoc

Saint Chinian « l’Excellence de St Laurent » 2022       – 24,00 €

Alliage Grenache, Syrah, Carignan.  Robe de couleur pourpre. Nez de fruits rouges et d’épices sur note de réglisse. Bouche structurée avec présence de tanins fins pour un bel équilibre.

Château Puech Haut Cuvée Prestige 2021           – 32,00€ (75 cl) 

Robe grenat. Notes de sous-bois, de framboise, de kirsch et de prune à la fois présents dans les arômes et les saveurs ... Dense, complexe à chaque gorgée, le tout enveloppé d’une finale succulente

Vallée du Rhône

Saint Joseph Domaine du Chêne 2022         – 34,00€ (75 cl) / Cave de Tain 2020     . 24.00€ (37.5 cl)

Robe violine soutenue d’un Syrah bien mûr. Le nez est fin et fondu, sur des notes de cassis, humus frais et poivre noir.  La bouche est suave les tannins fins pour un équilibre en bouche fin et élégant.

Côte Rôtie Coteaux de Bassenon  2021           – 69,00 € (75 cl) 

Robe acajou, nez épanoui sur des notes de fumé , de cerises, prunes et de cacao Vin racé et puissant .La bouche est riche, énergique et voluptueuse. 

NOS VINS ROSES

Provence & Languedoc

Coteaux du Languedoc Puech Haut « Argali »  2023      – 31,00 € (75 cl) 

Alliage Grenache, Cinsault. Belle robe pâle et brillante. Le Nez est frais orienté sur des notes florales et des petits fruits acidulés. La bouche est tendre et complexe, belle vivacité et une persistance agréablement fruitée. 

Côte de Provence Perle de Roseline 2023       – 29,00€ (75 cl) / 22.00 € (50 cl) 

Alliage Cinsault, grenache noir, Syrah. Nez fin sur notes de grillottes et bonbons anglais.  Belle longueur en bouche.

IGP Alpes de Hte Provence, Rosé fruité Dom. de Rousset 2023       – 24,00€ (75 cl)

Alliage Grenache, Cabernet, Vermentino, Muscat de Hambourg. Robe pâle et brillante. Le nez évoque des notes de groseille, de rose, de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche et fruitée, ronde et gourmande

Cote de Provence « Lampe de Méduse » Cru Classé Château Ste Roseline 2021      – 31,00€ (50 cl) 

Alliage Cinsault, Grenache, Tibourin, Syrah. Robe saumonée aux reflets vifs. Le n,ez est fin et expressif sur des notes florales et fruitées fraise abricot. La bouche est très expressive et harmonieuse sur les fruits rouges.

NOS VINS BLANCS

Bourgogne

Macon D’Azé Cuvée Jules Richard 2022        – 26,00€ (75 cl) / 17.00 € (37.5 cl)

Cépage Chardonnay. Robe brillante jaune soutenu aux reflets d’or. Le nez fin évoque les fruits blancs. En bouche les arômes de pêche et de poire donnent une remarquable persistance aromatique.

Chablis Dom. Des Hâtes. 2022    – 39,00€ (75 cl) / 28.00 € (37.5 cl)

Belle robe jaune clair, aux reflets verts. Nez discret aux accents citronnés. Bouche tendue, dynamique, fraîche, l'ensemble est minéral sur une finale nette et persistante.

Bourgogne Aligoté Vignerons de Bussy 2022 – 24,00€ (75 cl) 

Belle robe or pâle aux reflets émeraude. Nez expressif de fruits blancs . Vin gourmand et fruité aux arômes légèrement floraux. Finale à la tension minérale parfaite 

Languedoc Roussillon

Viognier Grange des Rouquettes. Domaine Boudinaud 2022       – 24,00 €

Robe cristalline, or pale. Le nez est riche de parfums subtils d’abricots et de fleurs des champs. La bouche est suave et gourmande sur une belle longueur.

Vallée du Rhône

Saint Joseph Domaine du Chêne 2022        – 34,00€ (75 cl) 

50% Marsanne 50% Roussane. Vin frais, fruité, nerveux et riche, très aromatique aux parfums de pêche et abricots.

VIN AU VERRE en Rouge, Blanc, Rosé. Demandez notre sélection.  -  8.50 € (12 cl)

NOS PIMENTS & CONDIMENTS
Piment oiseau 140 gr  - 10,50 € / Petit pot individuel 1.00 €
Riche en Vitamine C, c'est aussi un excellent antiseptique !! Bien dosé, il multipliera les parfums en bouche sans vous brûler.
A consommer toutefois avec modération pour les non initiés.

Rougail Tomate 140 gr  - 7,50 € / Petit pot individuel 0.50 €
Le rougail est l'allié idéal pour déguster vos entrées et jouer avec votre palais. Il réhaussera les saveurs.

Curcuma ou Massalé 140 gr  - 7,50 €
Le Curcuma, on ne présente plus ses vertus pour votre santé. Délié à de la crème fraiche ou délacé au vin blanc , c'est un allié précieux pour surprendre vos invités.
Le Massalé Maison renferme quant à lui une multitude d'ingrédients, excellents pour la santé. Préférez le sur une viande rouge ou un poisson à chair rouge , il apportera du goût tout en réhaussant les saveurs de votre produit brut
 

NOS SAUCES DU CHEF PRETES A L'EMPLOI
Sauce Coco 320 ml  - 12,50 €
La sauce Coco du Chef se marie parfaitement avec des viandes blanches ou des poissons à chair blanche.
Sans contraste sucré salé, elle épatera vos invités tout en apportant une touche d'exotisme.
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Sauce Carri  Tomates 320 ml  - 12,50 €
La sauce Carri du Chef renferme pleins de vertus médicinale. Le curcuma connu comme anti inflammatoire naturel ajouté à du gingembre pour renforcer vos défenses immunitaires ...Elle a l'avantage de se marier avec tout : un plat des pâtes pour le rendre original, des légumes, viande ou poisson ...

RHUMS ARRANGES du Chef
Choisissez votre format, vous pourrez choisir vos parfums sur place au retrait de votre commande.
Apothicaire "Parfum au choix " 50 cl  - 26,00 €
Bonheur "Trou de Fer" 75 cl - 31,00 €

PUNCHS & APERITIFS
Punch  Planteur 1L - 20,00 €      Pocket 25 cl - 5.50 €
Punch Coco 1L - 20,00 €      Pocket 25 cl - 5.50 €
Punch Banane - 20,00 €      Pocket 25 cl - 5.50 €
Pina Colada 1L - 20,00 €      Pocket 25 cl - 5.50 €
Bière Dodo  - Bière blonde de la Réunion 33 cl - 5,50 €

 NEW ! Soft Pocket Mangue Goyave 25 cl - 5,00 €
NEW ! Soft Pocket Mangues Orange  Banane 25 cl - 5,00 
NEW ! Soft Pocket Ananas Coco 25 cl - 5,00 €