O Caprices de Mathias

Au milieu du « Parc Naturel des Alpilles » le charme est au rendez-vous au Restaurant Ô Caprices de Mathias.
Valérie et Mathias Henkème vous accueillent dans ce lieu pour vous faire partager les richesses que la nature nous offre jour après jour.
Le Sud « qu’es aquò » ?
Tout simplement, des fruits et des légumes gorgés de soleil que vous retrouverez sur les étals des marchés provençaux.
C’est le miroir de Mathias, du goût et des couleurs avec une cuisine au plus près du produit qui reflète les saisons tout au long de l’année.
Venez partager avec nous les Caprices des saisons, un moment de détente en savourant des mets d’antan en accord avec le présent.