MAISON MAILLARD

Plateau de charcuteries maison et affinées, en entrée 8 € par personne
en plat unique 15,00 €

Tout article choisi en boutique peut être dégusté sur place !

Fromage, sardines, charcuteries...  4 € par personne + prix de l'article
Les filets de hareng marinés à l'huile d'olive 14,00 €
Tranche de Pâté Lorrain, servi chaud 14,00 €
Salade d’accompagnement 3,00 €

Plats

Le plat du jourà partir de 17 €, voir l'ardoise

Lasagnes des bouchers, salade verte15,00 €

Assiette végétarienne18,00 €

Nos viandes sont servies accompagnées des garnitures du jour

Un beau steak haché de 200g19,00 €à cheval, oeuf bio XLsupp. 2 €

Filet de poulet fermier du Lauragais (env. 250g)23,00 €

La cuisse de canette confite maison24,00 €

Escalope de veau milanaise24,00 €

FIlet-escalope de porc plein air (env. 180g)19,00 €

Tartare au couteau, préparé devant vous (200g)24,00 €

Tournedos royal (env. 180g)29,00 €

FIlet de canette du Lauragais25,00 €

Mignardise de veau (env. 250g)28,00 €

Noix d'entrecôte Black Angus (env. 250g)33,00 €

La viande de votre choix en vitrine, à la coupe15 € par personne + le prix de la viande

Pièces à partager, minimum 2 personnes — prix par personne

Le faux-filet en tagliata, servi sur une assiette brûlante, huile d'olive du Var32,00 €

Carré d'agneau de Lozère29,00 €

Assiette de fromages au lait cru, sélection Yves Cremmer9,00 €

Le dessert en verrine du jour6,00 €
avec une boule de glacesupp. 2 €

Plateau de charcuteries maison et affinées, en plat unique15,00 €

Confection d'un sandwichprix de la charcuterie + 4 €

Plateau mixte de charcuteries et de fromages17,00 €

Terrine maison (veau-pistaches, campagne ou volaille poivre vert)9,00 €

Pâté en croûte maison13,00 €

Boissons

Bière artisanale 33cl6,00 €

Vin au verre (large choix grâce au Coravin), 12clà partir de 6 €

Vous pouvez aussi choisir une bouteille de vin en boutique

Prix cave + 8 €

Martini Rosso 6cl7,00 €

Pineau des Charentes blanc Rémi Landier 6cl7,00 €

Porto Kopke Fine Tawny 6cl7,00 €

Boissons sans alcool

Vittel ou San Pellegrino 50cl2,50 €

Vittel ou San Pellegrino 100cl4,50 €

Jus de fruits La Boissonnerie de Paris 25cl5,00 €

Soda 33cl : Coca Cola, Coca Zéro, Orangina3,00 €

Limonade Lorina 20cl, Schweppes 25cl, Lipton Ice Tea 33cl3,00 €

Sirop à l’eau : Fraise, Menthe, Grenadine, Citron, Pêche2,50 €

Diabolo3,50 €

Boissons chaudes

Café, expresso, americano 1,80 €

Café au lait, noisette, capuccino, macchiato 2,50 €

Thé Mariage Frères4,50 €

Chocolat chaud, fait maison5,00 €