L'Hermine

• Pizzas classique

Margarita…………………………………………………………………..……….......……8,40€

Sauce tomate, jambon et fromage 

Reine ………………………………………………………………………………….......…..8,90€

Sauce tomate, champignons, jambon et fromage 

Royale………………………………………………………………………………….............9,40€

Sauce tomate, champignons, jambon, fromage et œuf 

Végétarienne…………………………………………………………………………..........10,90€

Sauce tomate, champignons, fromage, carottes, aubergines, courgettes, poivrons et tomates 

Paysanne…………………………………………………………………………...…...........12,90€

Sauce tomate, champignons, lardons fumés, pommes de terre, oignons confits, fromage, œuf

Tartiflette…………………………………………………………………………...........…...12,90€

Lardons fumés, pommes de terre, oignons confits, fromage, reblochon, crème fraîche 

Bretonne………………………………………………………………………….........……..12,90€

Sauce tomate, fromage, oignons confits, pommes de terre, andouille de Guémené 

4 fromages…………………………………………………………………………..........….10,90€

Sauce tomate, fromage, mozzarella, chèvre, reblochon et fourme d'Ambert 

Bolognaise…………………………………………………………………………..........….11,90€

Sauce tomate, oignons confits, bolognaise*, fromage et persillade 

Sole mio………………………………………………………………………………............10,90€

Sauce tomate, champignons, fromage, poitrine fumée, chorizo, œuf et persillade 

• Pizzas du côté de la mer

Terre et mer…………………………………………………………………...………...........14,90€

Sauce tomate, champignons, oignons confits, fromage, noix de saint jacques, andouille de Guémené, persillade

Marine………………………………………………………...........…………………..….…...13,40€

Sauce tomate, fromage, fondue de poireaux, noix de saint Jacques, persillade

Nordique…………………………………………………………………………...........…..…13,40€

Sauce tomate, oignons, fromage, fondue de poireaux, thon, saumon et persillade 

Pissaladière………………………………………………………………………….............….9,90€

Sauce tomate, oignons confits, fromage, anchois et olives 

• Pizzas du monde

Indienne……………………………………………………………………...........………..….12,40€

Sauce tomate, oignons confits, fromage, blanc de poulet, ananas caramélisés, crème au curry 

Italienne………………………………………………………………………...........………...11,40€

Sauce tomate, fromage, mozzarella, jambon cru et pesto 

Mexicaine………………………………………………………………………...........……....12,40€

Sauce tomate, fromage, haricots rouges, maïs, bolognaise* épicé et poivrons confits 

Orientale…………………………………………………………………………….............…13,40€

Sauce tomate, oignons confits, merguez, fromage, chorizo, poivrons, persillade et œuf

Landaise…………………………………………………………………………..….............…13,90€

Sauce tomate, oignons confits, fromage, magret de canard fumé, fourme d’Ambert, noix et olives 

• Snack

Cheese Burger…………………………..……………………………………………............….8,90€

Sauce samouraï, oignons, tomates, fromage, steak haché** et portion de frites `

Cheese Burger aux œufs………………………………………………………….................…8,50€

Sauce samouraï, oignons, tomates, fromage, œufs et portion de frites 

Burger savoyard……………………………………………….............……………………..….9,90€

Sauce samouraï, oignons, pomme de terre, reblochon, steak haché**et portions de frites 

Burger savoyard aux œufs………………………………………………………..............……9,50€

Sauce samouraï, oignons, pomme de terre, reblochon, œufs et portions de frites 

La sauce samouraï (épicée) peut être remplacée par du ketchup ou de la mayonnaise.

• Carte de salades

Salade césar………………………………………………………………................…………....10,90€

Poulet, croutons, tomates, pignons de pin, copeaux de parmesan et sauce césar

Salade césar au thon………………………………………................……………………….....10,90€

Thon, croutons, tomates, pignons de pin, copeaux de parmesan et sauce césar

Salade de courgettes à la fêta et jambon Serrano…………………………........................10,90€

Courgettes cru, tomates, feta, jambon Serrano, olives et réduction de vinaigre balsamique

Carpaccio de bœuf au pesto et copeaux de parmesan, sorbet tomate-basilic…….....10,50€

Avec frites……………………………………………………………………..………....................12,50€

• Menu enfant

Pizza margarita ou jambon frites, glace Smarthies (2 boules au choix)……………….......…10,50€

et une boisson au choix   

Steak haché** frites, glace Smarthies (2 boules au choix)……………………….…...........…..11,50€

et une boisson au choix   

• Apéritifs

Ricard 2cl…………………………………...……………………………………………2,70€

Kir 10cl (Mûre, cassis, pêche, voilette ou pamplemousse)…………………….3,10€ 

Kir rosé 10cl…………………………………………………..………………………….3,10€

Kir Breton 10cl………………………………………………………..............................3,10€

Kir pétillant 10cl………………………………………………………...........................3,40€

Porto rouge ou blanc 10cl……..……………………………………………………….4,90€

Martini Blanc 5cl………………………………………………………...........................3,90€

Suze 5cl………………………………………………………...........................................3,90€

Vodka Sobieski 4cl………………………………………………………........................4,50€

Vodka Bison Zubrowka 4cl…..…………………………………………………...........4,90€

Whisky Clan Campbell 4cl………………………………………………………..........4,60€

Whisky Breton ARMORIK  SHERRY FINISH 4cl……………………………………..6,90€

• Bières

LEFFE blonde pression………………………………….....15cl: 2,10€..........25cl: 3,50€

Bière de LIGNOL 50cl………………………………………..…………………………5,90€

blonde, brune, ambrée ou blanche

Despérados 33cl………………………………………………………..........................3,50€

Heineken 25cl………………………………………………………...............................2,90€

Dremmwel 0.0 bière sans alcool 25cl BIO ………………………………………....3,00€

Supplément sirop……………………………………………………….........................0,30€

Parfums de sirop : Menthe verte, grenadine, fraise, pêche, banane et kiwi

• Cidre MARTIN PLOUAY

Bolée 20cl………………………………………………………………………………...2.30€

Bouteille 75cl………………………………………………………………..…………...8.50€

• Eaux

Plancoët………………………………………………………..50cl : 2.20€..........1L : 2.80€

Plancoët Gazeuse……………………………………………..50cl : 2.60€.........1L : 3.20€

Badoit rouge……………………………………………………………………....33cl : 2.60€           

• Vins Blancs

Sauvignon Privilège VDF****……………………verre 13cl : 2,60€..........75cl : 14,40€

Robe jaune clair brillant, arômes d’agrumes et de fruits exotiques, notes de pamplemousses et de fruits de la passion

Viognier Marius Chapoutier  IGP* Oc………………………………………...75cl : 15,40€

Robe jaune pâle, reflet or, vin gourmand, suave, arôme de fleurs, poire, abricot

Côtes de Gascogne Domaine de Millet IGP*………………………………...75cl : 15,60€

Robe jaune clair et brillante, bouquet complexe d’agrumes, de fruits exotiques, d’abricot, la bouche est ample et pleine de vigueur

L’Audacieux AOP** Languedoc VIN BIO…………………………………….75cl : 17,90€

Vin expressif aux arômes de fruits jaunes, pêche, abricot, notes de fleurs blanches

• Vins rosés

Pen Duick IGP* Île de beauté …………………......verre 13cl : 2,30€..........75cl : 12,20€

Robe rose soutenu, arôme de cassis, groseille et de fraise, vin gras en bouche                              

Côtes de Provence Gilardi Carte Noire AOP**……………………………….75cl : 14,90€

Robe rose orangé, vin souple et vif, arômes de fruits rouges, notes de garrigue

Bardolino Donna Lorenza DOC*** …………….…....37.5cl : 10,90€..........75cl : 14,90€

Robe rose corail, arômes de rose et de violette, la bouche est délicate et développe des arômes de mûre et de myrtille

L’Audacieux AOP** Languedoc VIN BIO………………………………...……75cl : 17,90€

Vin épicé et fruité, arômes de fruits rouges mûrs et de fruits blancs

Pichet rosé Hérault……………………………………….........25cl : 2.90€..........50cl : 5,70€ 

• Vins rouges

Côtes du Rhône Roc Saint-Jean AOP**…….……verre 13cl : 2,60€..........37.5cl : 9,90€

Robe rouge brillant, reflets violine, arôme de petits fruits rouges et noire, structure harmonieuse et persistante                                                                 75cl : 13,90€

Saumur Champigny La Cabriole AOP**……………...37.5cl : 13,40€..........75cl : 17,40€

Vin charnu, ample, dominante de fruits rouges et d’épices notes réglissées      

Côtes Catalanes 3 sources IGP* VIN BIO …………………………………....…75cl : 18,90€

Vin frais et léger, étonnant, dominé par des arômes de framboise, fraise et cerise

Côtes de bordeaux La Bretonnière AOP** Blaye………………………..……75cl : 19,90€

Robe grenat, vin rond et gourmand, arômes de fruits rouges très mûrs, tanins soyeux

Pichet rouge Hérault………………………................................25cl :2,90€..........50cl : 5,70€ 

*IGP : indication géographique protégée

**AOP : Appellation d’origine protégée

***DOC : denominazione di origine controllata correspond à l’appellation d’origine protégée

****VDF : Vin de France

• Jus de fruits

Jus d’orange 25cl………………………………………..........................................................3,00€

Jus d'ananas 25cl………………………………………..........................................................3,00€

Jus de mangue 25cl………………………………………......................................................3,00€

Orangina 25cl………………………………………................................................................3,00€

Breizh cola 33cl……………………………………….............................................................3,20€

Breizh tea 33cl………………………………………...............................................................3,20€

Breizh agrum 33cl……………………………………….........................................................3,20€

Diabolo 25cl………………………………………...................................................................2,40€

Verre de Limonade 25cl………………………...…..............................................................2,10€

Limonade 1L………………………………………..................................................................3,60€

Eau + sirop 25cl………………………………………............................................................1,20€

Supplément sirop……………………………………….........................................................0,30€

Parfums de sirop : Menthe verte, grenadine, fraise, pêche, banane et kiwi

• Boissons Chaudes

Café MALONGO……………………………………........expresso: 1,60€..........allongé: 1,80€

Thé (menthe, Early Grey ou fruits rouges) ………………………………………..............1,90€

Supplément lait……………………………………….............................................................0,30€

• Digestifs

Get 27 3cl……………………………………….......................................................................3,90€

Get 31 3cl……………………………………….......................................................................3,90€

Calvados Beaujour 3cl………………………………………................................................4,20€

Cognac aux amandes 3cl………………………………………...........................................4,30€

Cognac 3cl………………………………………....................................................................4,60€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.