L'Évidence

(uniquement le midi du mardi au vendredi)

Entrée + Plat + Dessert + Café 17,00€.
Entrée + Plat du Jour 13,50 €.
Plat + Dessert du Jour 13,50 €.
Plat du Jour 12,00 €.

Steak haché ou Saucisse
+ Glace 1 Boule
+ 1 Sirop au choix

• Salade des Aravis 18,00€
  Jambon cru, toast au reblochon chaud fermier
• Salade César Volaille panée 18,00€
  Volaille panée, copeaux de parmesan, croûtons et sauce César
• Salade César Saumon fumé 20,00€
  Saumon fumé, copeaux de parmesan, croûtons et sauce César
• Salade Italienne 20,00€
  Burrata, jambon cru, olives, poivrons, artichauts, tomates séchées
• Salade Saint-Marcellin [NEW] 18,00€
  Saint Marcellin, tranche de lard crispy, croûtons

• Steak Frites Salade 19,00 €
• Escalope Savoyarde 22,00 €
  Émincé de volaille et de jambon cru au reblochon des Aravis, frites, salade
• Planche EVIDENCE 25,00 €
  Reblochon pané, salade, pommes de terre et charcuterie
• Assiette Kébab 20,00 €
  Viande kébab, frites, salade et sauce blanche ou samouraï
• Cheeseburger 20,00 €
  Frites, salade
• Burger Savoyard 20,00 €
  Au Reblochon des Aravis, Frites, salade
• Chicken Burger 21,00 €
  Poulet crispy, guacamole, cheddar, Frites, Salade
• Burger Montagnard [NEW] 21,00 €
  Raclette et lard, Frites, Salade
• Tartare de Bœuf - le classique 23,00 €
  coupé au couteau (250 g) avec Frites, Salade
• Tartare de Bœuf - le Thaï 24,00 €
  coupé au couteau (250 g), sauce asiatique, cacahuètes, lait de coco, coriandre avec Frites, Salade
• Tartare de Bœuf - l'Italien [NEW] 27,00 €
  coupé au couteau (250 g) avec Frites, Salade
• Tartare de Bœuf - le Saint-Marcellin [NEW] 27,00 €
  coupé au couteau (250 g) avec Frites, Salade
• Tartare de Saumon 23,00 €
  Frites, Salade
• Lasagne de Bœuf [NEW] 17,00 €
  Salade

Toutes nos viandes de boeuf sont d’origine française

• PESTO (base crème) [NEW] 10,00 €
  Crème, pesto maison (huile olive, basilic, parmesan, pignons de pin)
• MARGHARITA 10,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
• JAMBON PROSCIUTTO 11,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, olives, origan, jambon blanc
• REINE 12,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, origan, jambon blanc
• 4 SAISONS 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, câpres, olives, origan, jambon blanc
• NAPOLITAINE 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, origan, anchois, pesto, basilic frais
• EVIDENCE 15,00 €
  Sauce tomate, tomate-mozzarella, olives, jambon cru, roquette, tomates cerises, parmesan, pesto
• SPIANATA 15,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, olives, spianata piccante, poivron mariné, tomates cerises, pesto
• 4 FROMAGES 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, parmesan
• VÉGÉTARIENNE 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, câpres, olives, origan, tomates cerises, aubergine, tomates séchées, pesto
• CLASSIQUE ITALIENNE 16,00 €
  Sauce tomate, basilic frais, mozzarella boule, olives, tomates cerises, tomates séchées, pesto
• KEBAB 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, viande à kebab, sauce blanche, roquette
• RACLETTE 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, fromage à raclette, jambon blanc
• ARAVIS ( base crème ) 16,00 €
  Crème, mozzarella, reblochon, lardons
• POULET ( base crème ) 16,00 €
  Crème, mozzarella, poulet, champignons
• 4 FROMAGES ( base crème ) 16,00 €
  Crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, parmesan
• SAUMON ( base crème ) 17,00 €
  Crème, mozzarella, câpres, saumon, aneth
• CHÈVRE MIEL ( base crème ) 17,00 €
  Crème, mozzarella, chèvre, miel
• BURRATINA 17,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, tomate, olives, origan, roquette, burrata entière, tomates cerises, parmesan, pesto
• CHEF 18,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, tomate, olives, roquette, burrata entière, jambon cru, tomates cerises, parmesan, tomates séchées, pesto
• LOVE / LOVE PIZZA ( pour 2 personnes )
  Moitié Pizza / Moitié Salade
  Love / Love REINE /pers. 12,00 €
  Love / Love 4 FROMAGES /pers. 15,00 €
  Love / Love ARAVIS /pers. 15,00 €

• Faisselle 6,50 €
• Tarte du moment 7,50 €
• Île flottante 7,50 €
• Profiteroles 8,50 €
• Tiramisù Nutella 8,50 €
• Tarte Tatin 9,50 €
• Fondant au chocolat 10,50 €
• CAFÉ Gourmand 10,50 €
• RHUM Gourmand 13,50 €

• Coupe Mont blanc 9,50 €
  Glace vanille, glace marron, crème de marron, meringue et chantilly
• Coupe Dame Blanche 9,50 €
• Coupe Café ou Chocolat Liégeois 9,50 €
• Coupe Colonel 12,50 €
• Coupe Limoncello 12,50 €
• Coupe Get 27 [NEW] 12,50 €

PARFUMS GLACES
chocolat, menthe-chocolat, marron, café, coco, rhum-raisin, caramel beurre salé, vanille
PARFUMS SORBETS
fraise, citron, mangue, cerise

• 1 Boule 4,50 €
• 2 Boules 6,00 €
• 3 Boules 7,00 €