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La carte — Le Saint André
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Le Saint André — La carte de Le Saint André compte 27 plats, de 7 € à 39 €, publiée par le restaurant le 22 octobre 2026.
Carte publiée par le restaurant le 22 octobre 2026
D'après le site du restaurant, relevée le 22 octobre 2026. Voir le site
Hors-d'œuvre
Tartare de saumon, huile d'olive et citron
Os à moelle en persillade et toasts
Œuf en meurette
Terrine de campagne
Cassolette d'escargots aux pleurotes
6 huîtres n3 Marennes d'Oléron
Saint-Marcellin rôti, miel et jambon cru de Savoie sur salade verte
Plats
Entrecôte française sauce bleu de Bonneval
Filet d'omble chevalier au beurre blanc
Poulpe grillé, sauce poivron et chorizo
Burger maison (compotée tomate oignon, fromage de Chartreuse, coppa, steak haché)
Cuisses de grenouilles en persillade
Rognons de veau sauce moutarde
Escalope de veau à la savoyarde
Desserts
Assiette de fromages des Savoies et parfois d'ailleurs
Assiette de sorbets, fruits frais et chantilly
Mi-cuit au chocolat, cœur coulant
Café ou thé gourmand
Faisselle nature ou à la crème ou coulis de fruits rouges ou miel
Parfait glacé à la Chartreuse
Baba au rhum et chantilly
Menus
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert
Plat seul
Menu Grenouilles — Entrée : la terrine du moment ou la petite salade tout simplement. Plat : Cuisses de Grenouilles en Persillade et Frites Maison. Dessert : à choisir parmi la carte (sauf café gourmand)
Menu des petits — Plat : Steak haché ou nuggets, Frites ou légumes. Dessert : 1 boule de glace ou fromage blanc